Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сільський пиріг з картопляного тіста

(47 коментарів)
Наташа Купріченко
Кухар
Наташа Купріченко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Я вже давно відкрила для себе картопляне тісто, воно щільно прижилося в моїй родині - аж надто воно смачне! У цьому варіанті є вершкове масло, завдяки якому воно стає дуже ніжним та повітряним, і зовсім не схоже на пісочне! У результаті вийшов незрівнянний пиріг - багатий, ситний, гарний! Дуже затишний та сімейний =))




Для приготування рецепта сільський пиріг з картопляного тіста необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Вершкове масло 80 г
Картопля 150 г
Паприка солодка 1 ч. л.
Перець болгарський 3 шт
Помідор 2 шт
Сир голландський 70 г
Фарш м'ясний 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування сільський пиріг з картопляного тіста з фото та порадами

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com

    Картоплю відварити до готовності.

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com

    Злити з нього воду, розім'яти у пюре.

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com

    Додати вершкове масло|мастило|, муку|борошно| і сіль|соль| і замісити тісто. Воно буде дуже ніжне та тепле! Якщо треба, можна ще додати борошно, щоб тісто не липло при розкочуванні.

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com

    Овочі для начинки помити та почистити.

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com

    Обсмажити на олії цибулю та перець кілька хвилин, до золотистого кольору у цибулі. Викласти на тарілку.

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com


    На цьому ж маслі обсмажити фарш до напівготовності.

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com

    Потім у фарш додати відкладені овочі, посолити, поперчити, додати паприку.

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com

    Тісто розкотити і перенести в змащену маслом роз'ємну форму (24 см),

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com

    Викласти на тісто начинку. Зверху розкладаємо кружечки помідорів та присипаємо все сиром.

  • Сільський пиріг з картопляного тіста - foodsyn.com


    Випікається він 40 хвилин при 180 градусах.

Скільки часу потрібно готувати страву сільський пиріг з картопляного тіста?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сільський пиріг з картопляного тіста з рецепту?

6

Який смак у страви сільський пиріг з картопляного тіста?

Яке призначення у страви сільський пиріг з картопляного тіста, коли краще її готувати?

Теги обід пиріг

Відео схожі на рецепт сільський пиріг з картопляного тіста


Открытый Мясной пирог на картофельном тесте. Простой рецепт

Пирог на картофельном тесте, дешево и сердито

Пирог с картошкой — деревенский ! Самый вкусный

Мясной пирог из картофельного теста

Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сільський пиріг з картопляного тіста

    Погано           Добре