Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торти з куркою, гарбузом та каштанами

(55 коментарів)
Олександра Черновецька
Кухар
Олександра Черновецька
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Таку незвичну начинку для відкритого пирога побачила в одному журналі. Зробила... і закохалася у неї! Солодощі гарбуза відмінно поєднуються з горіховими нотками каштанів і солонуватим смаком копченої курочки та сиру! Спробуйте!


Для приготування рецепта торти з куркою, гарбузом та каштанами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Вершкове масло 100 г
Гарбуз 300 г
Каштан 400 г
Курка 200 г
Куряче яйце 1 | 3 шт
Масло рослинне 1 шт
Приправа за смаком
Розмарин 1 ч. л.
Сіль 1 | за смаком щіп.
Сир твердий 50 г
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування торти з куркою, гарбузом та каштанами з фото та порадами

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    Каштани обсмажити на сухій сковорідці, зробивши хрестоподібні надрізи, остудити (приблизно 30 хвилин, періодично струшуючи сковорідку). каштани остудити, почистити.

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    Вершкове масло "Милля" (холодне) нарізати невеликими кубиками, розтерти з борошном і сіллю в крихту.

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    До отриманої маси додати яйце, перемішати, тісто зібрати в кулю і прибрати в морозилку на 15-20 хвилин.

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    Часник подрібнити, обсмажити на олії 1-2 хвилини. Гарбуз нарізати невеликими кубиками, додати часнику, приправити сіллю, перцем і розмарином, обсмажити 3-4 хвилини. Остудити.

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    Каштани подрібнити, курку нарізати невеликими кубиками.

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    Гарбуз, курку та каштани змішати.

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    Яйця збити із сіллю та перцем, змішати з натертим на середній тертці сиром. Отриману суміш з'єднати з курячо-гарбузовою кашовою ановою масою, все добре перемішати.

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    Форми для тартів (у мене 6 штук діаметром по 9 см) змастити вершковим маслом, викласти в них тісто, зробивши бортики.

  • Торти з куркою, гарбузом та каштанами - foodsyn.com

    На тісто викласти начинку.
    Духовку розігріти до 180 гр., Випікати 20-25 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву торти з куркою, гарбузом та каштанами?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торти з куркою, гарбузом та каштанами з рецепту?

6

Який смак у страви торти з куркою, гарбузом та каштанами?

Яке призначення у страви торти з куркою, гарбузом та каштанами, коли краще її готувати?

Теги випічка гаряче духовка фуршет

Відео схожі на рецепт торти з куркою, гарбузом та каштанами


5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУ

ВСЕ МОИ ГОСТИ были поражены! Потрясающее горячее блюдо из ТЫКВЫ! Необычно, просто, сытно, вкусно!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЩУТ ВСЕ❗ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ, ОСОБЫЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ❗ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ

Потрясающий десерт из ТЫКВЫ и Яблок. Вкуснейший!

Запеканка с тыквой и мясным фаршем! Bravo Food!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торти з куркою, гарбузом та каштанами

    Погано           Добре