Кулінарний рецепт

Печиво із сиром

(6 коментарів)

Кухар
Марк Ківа

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Якщо вам набридли звичайні крекери і бутерброди і хочеться попити каву з чимось смачним, але надзвичайно простим у приготуванні, вам сюди!

Для приготування рецепта печиво із сиром необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	400 г
Вершкове масло	150 г
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	10 г
Сир твердий	150 г
Сметана	100 г

Покроковий рецепт приготування печиво із сиром з фото та порадами

Ось усі продукти, які нам знадобляться для приготування печива.
Змішати яйце, сметану, натертий на дрібній тертці сир, розтоплене вершкове масло та борошно. Замісити гладке тісто. Тісто не повинно липнути до рук.
Деко змастити маслом (я ще застилаю фольгою, щоб легше було знімати готовий корж). Розподілити тісто по деку. Звичайною качалкою це робити незручно, тому раджу скористатися товкачем. Вона менше, отже, розкочувати тісто їй зручніше.
Поставити тісто в розігріту до 180 ° С духовку на 15 хвилин.
Готовий корж розрізати гарячим так, як вам подобається!
У мене сьогодні надто гарний настрій, і мені захотілося вирубати печиво у вигляді качечок та квіточок, що я й зробила! )
Готові печива виходять смачними та хрусткими, а оскільки випічка це несолодка, то можна покласти зверху шматочки овочів. Але це кому як подобається!
Частуйте!
…Це дуже смачно!