Кулінарний рецепт

Турецькі тістечка

(42 коментарів)

Кухар
Маргарита Степченко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Пропоную вашій увазі дуже смачні тістечка. Тістечко подобається як дітям, так і дорослим. І оскільки у мене маленький синочок, який потребує максимум уваги, то і випічку я намагаюся готувати не трудомістку, але смачну!

Приємного апетиту кухаря!!!

Для приготування рецепта турецькі тістечка необхідні ці інгредієнти

Ванільний цукор (для тесту)	1 пакет.
Вершкове масло	125 г
Горіхи	2 ст. л.
Йогурт	500 г
Крупа манна	500 г
Куряче яйце	4 шт
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сік лимонний	1 шт
Цукор	325 г

Покроковий рецепт приготування турецькі тістечка з фото та порадами

Відокремити білки від жовтків. Перемішати вершкове масло|мастило| з|із| йогуртом, жовтками, цукром і ванільним цукром.
Змішати манну крупу, розпушувач.
Манку перемішати із сумішшю йогурту.
Збити білки і змішати з|із| тестом.
Вистелити квадратну форму папером для випікання. Викласти тісто у форму та розрівняти. Випікати 45-50 хв. за 175 град.
Для глазурі перемішати в мисці цукор зі 125 мл води, лимонним соком і варити 2 хв. Вийняти корж із духовки, полити його сумішшю і дати охолонути.
Перед подачею на стіл нарізати квадратиками і посипати подрібненими горіхами.