Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Домашня полендвиця

Домашня полендвиця

Кулінарний рецепт

Домашня полендвиця

(15 відгуків)

Кухар
Тетяна Половчак

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже смачне сиро-в'ялене м'ясо. Прекрасно підходить для свята, а також на кожен день.

Свинину натерти сіллю (25 г на 70 0 г м'яса), чорним перцем, кмином, подрібненим лавровим листом і пропущеним часником часнику.
Покласти у прохолодне місце п'ять днів.
На другий день злити сік, всипати 0,5 ч. л. солі,
далі щодня перевертати.
На шостий день загорнути м'ясо в марлю, перев'язати міцною ниткою і підвісити на кухні на три дні, потім на три дні в холод, але це не обов'язково.

Показати більше Показати менше

Для приготування рецепта домашня полендвиця необхідні ці інгредієнти

Кмин	за смаком
Лист лавровий	1...2 шт
Сіль	25 г
Свинина	700 г
Часник	за смаком
Чорний перець	за смаком

Який смак у страви домашня полендвиця?

м'ясний

Яке призначення у страви домашня полендвиця, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід свято

Домашняя ПОЛЕНДВИЦА 🔥 Самый вкусный рецепт! #recipe #shorts

#полендвица #мясо

Вяленое мясо за 4 дня

Полендвица домашняя! Вяленое мясо в домашних условиях!!!

Домашняя ПОЛЕНДВИЦА! Вяленое мясо.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашня полендвиця

Написати відгук

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса