Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Грудинка запечена

Грудинка запечена

Кулінарний рецепт

Грудинка запечена

(72 коментарів)

Кухар
Тетяна Мережко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Один із варіантів приготування. Шматок грудинки та ще й під домашню горілку, що може бути краще.

Смачного.
Частуйте.

Для приготування рецепта грудинка запечена необхідні ці інгредієнти

Грудинка	1.5-2 кг
Желатин	30 г
Сіль	1 шт

Покроковий рецепт приготування грудинка запечена з фото та порадами

Ось продукти, які нам знадобляться. З грудинки я зняла шкірку і зрізала реберця.
Спеції змішати із сіллю. У мене спеції з ринку, одні з кунжутом, інші з часником.
Сумішом солі та спецій натираємо прошарок.
Зверху посипаємо сухим желатином.
Шматочки укласти один на інший.
Зв'язати міцною ниткою.
Залишити у прохолодному місці години на 2-3, можна на ніч.
Загорнути грудинку у фольгу.
Поставити в розігріту духовку на годину.
Коли грудинка готова ставимо її під вантаж - укласти плазом щоб краще спресувалась, до повного остигання. Взимку я виношу на балкон на добу. Коли охолоне, забираємо в холодильник на 8-10 годин.
Все готово, можна їсти.
Прошу до столу

Який смак у страви грудинка запечена?

Яке призначення у страви грудинка запечена, коли краще її готувати?

Теги	закуска

Мясная Закуска ПРАЗДНИЧНАЯ по-домашнему Восторг у всех! Легко и Просто!

Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!

Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки, пальчики оближешь.

Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

Свиная грудинка запеченная в духовке ! как приготовить грудинку чтоб она была сочной мягкой нежной

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував грудинка запечена

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса