Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гарбуз, запечений з кроликом у соусі

(27 коментарів)
Алла Васько
Кухар
Алла Васько
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Ця гаряча страва воістину для гурманів! Незвичайні запахи та різноманітність смаків від соєво-сметанного соусу, в якому нудиться кролик, одночасно просочуючи собою гарбузову м'якоть!



Для приготування рецепта гарбуз, запечений з кроликом у соусі необхідні ці інгредієнти


Вода 200 мл
Гарбуз 1 шт
Кролик 1 шт
Майоран 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Сіль 1 шт
Сметана 2 ст. л.
Соєвий соус 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування гарбуз, запечений з кроликом у соусі з фото та порадами

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    Гарбуз добре помити;

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    Зрізати верхівку, ложкою вийняти все насіння, сформувавши горщик;
    Посолити гарбуз, посипати майораном;

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    Кролика порубати на шматочки, цибулю – на четвертинки;

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    Обсмажити на сильному вогні на олії до гарної скоринки;

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    У гарбуз викласти м'ясо та цибулю;

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    У воді розмішати сметану та соєвий соус;

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    Залити горщик соусом, не доливаючи до верху 2-3 см (гарбуз ще пустить сік);

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    Накрити гарбузовою кришкою, перекласти гарбуз у жароміцну форму;
    У соус, що залишився додати 1 ч. л. рослинної олії та сумішшю змастити гарбуз з усіх боків, залишки вилити у форму;

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    Запікати при 200 градусах – 1 година;

  • Гарбуз, запечений з кроликом у соусі - foodsyn.com

    Подавати страву у гарячому вигляді, розрізавши часточками, як кавун!
    Я не змогла сфоткати розріз, тому що до вечері вже стемніло на вулиці і домашнє освітлення не підходило для зйомки, але можу сказати, що розріз - мега-апетиний, дуже ароматно, красиво і смачно!

Скільки часу потрібно готувати страву гарбуз, запечений з кроликом у соусі?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гарбуз, запечений з кроликом у соусі з рецепту?

4

Який смак у страви гарбуз, запечений з кроликом у соусі?

Яке призначення у страви гарбуз, запечений з кроликом у соусі, коли краще її готувати?

Теги вечеря

Відео схожі на рецепт гарбуз, запечений з кроликом у соусі


Принципы приготовления кролика

Как Приготовить КРОЛИКА Сочным и Нежным. Самый вкусный и простой рецепт | ЭТО ПРОСТО

Готовят ВСЕ и все по-разному! А я готовлю ТОЛЬКО ТАК! Кролик в сметане - мой любимый РЕЦЕПТ!

Улетный дедушкин рецепт приготовления Кролика | Это просто

Как разделать кролика и приготовить в сметанном соусе с овощами.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гарбуз, запечений з кроликом у соусі

    Погано           Добре