Карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм

Кулінарний рецепт

Карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм

(19 коментарів)

Кухар
Олександра Шкуро

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Їздили ми на рибалку, наловили карасів. Частина карасиків пішли на юшку, а решту вирішили запекти з димком на свіжому повітрі. Смачно! Готувати рибу на мангалі - одне задоволення, просто і швидко.

Для приготування рецепта карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм необхідні ці інгредієнти

Базилік	1 ст. л.
Зелена цибуля	1 шт
Карась	7 шт
Кріп	1 пуч.
Лимон	7 част.
Сік лимонний	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Соєвий соус	5 ст. л.
Чорний перець	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм з фото та порадами

Ось таких карасів ми зловили.
Вдалий улов!
Карасей почистити, відрізати зябра і вийняти нутрощі.
Добре промити та обсушити.
Натерти карасів соєвим соусом змішаним із лимонним соком.
Залишити на 15 хвилин.
Для маринаду я взяла соєвий соус Kikkoman.
Лимон і цибулю порей нарізати кружальцями.
Чорний перець, кріп, сіль та базилік перемішати.
Натерти цією сумішшю карасів зовні і всередині.
Надрізати карасів з одного боку (можна з двох).
Вкласти всередину часточки лимона та кілька кілець цибулі порею.
Залишити ще на 10 хвилин.
Смажити на ґратах над гарячим вугіллям 10-15 хвилин із двох сторін. Збризкати лимонним соком.
Можна карасі попередньо загорнути у фольгу.
Майже готові карасіки.
Приємного апетиту!

Який смак у страви карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм?

Яке призначення у страви карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче пікнік

РЫБНАЯ СОЛЯНКА - ум отъешь! - рецепт шеф повара Руслана

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм

Написати коментар

Карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм

Для приготування рецепта карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм?

Яке призначення у страви карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм, коли краще її готувати?

РЫБНАЯ СОЛЯНКА - ум отъешь! - рецепт шеф повара Руслана

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Шашлик з риби та морепродуктів

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм

Для приготування рецепта карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм?

Яке призначення у страви карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм

РЫБНАЯ СОЛЯНКА - ум отъешь! - рецепт шеф повара Руслана

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував карасі на мангалі з лимоном та цибулею порієм

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Шашлик з риби та морепродуктів

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!