Кулінарний рецепт

Омлет із бананом та сиром

(6 відгуків)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Я шалено люблю омлети, а також люблю доповнювати їх склад, щоб сніданок був цікавішим. Пропоную вашій увазі варіант з бананом та сиром, який часто позначається як дієтичний.

Для приготування рецепта омлет із бананом та сиром необхідні ці інгредієнти

Банан ((якщо великий, якщо банани середні, то 1,5-2)	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Молоко	100 мл
Сіль	1 щіп.
Сир твердий	10 скиб.

Покроковий рецепт приготування омлет із бананом та сиром з фото та порадами

Продукти, які нам знадобляться. Банан має бути стиглим, щоб він мав солодкий, характерний смак.
Банан нарізати тонкими кружальцями, сир - тонкими скибочками (що тонше скибочки сиру, тим легше і швидше він розплавиться).
Яйця збити з молоком, трохи присолити – вистачить невеликої щіпки, щоб сіль не заважала смаку основних інгредієнтів.
На розігріту сковороду з краплею олії вилити яєчну суміш, вогонь включити на максимум. Почекати, доки вона знизу трохи схопиться, зменшити вогонь на мінімум і викласти банани.
Сир можна викласти відразу, можна почекати ще одну-дві хвилини.
Накрити сковороду кришкою і готувати, доки сир не розплавиться.
У результаті отримуємо такий симпатичний омлет.
Приємного апетиту!