Кулінарний рецепт

Маффіни з курки, сиру та зелені

(22 коментарів)

Кухар
Денис Ніколаєнко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже смачні та ситні мафіни з відвареною курячою грудкою, твердим сиром та зеленню. Вони чудово підійдуть як для смачного проведення часу в родинному колі або друзів, так і для тих, хто збирається в дорогу.

Вбийте яйця в ємність, додайте до них сіль, спеції та сметану і все ретельно перемішайте віночком.
Потім додайте молоко і починайте потроху додавати|добавляти| муку|борошно|, постійно перемішуючи. У результаті має вийти тісто такої ж консистенції як на оладки.
Відваріть у каструлі куряче філе протягом 15 хвилин і охолодіть. Після цього наріжте його невеликими кубиками.
Окремо натріть сир на дрібній тертці. Також наріжте цибулю невеликими кубиками.
Змішайте разом сир, цибулю та куряче м'ясо, потім додайте до них приготовлене тісто, дрібно порубану зелень і перемішайте.
Заповніть отриманою сумішшю силіконові формочки для випікання кексів і відправте випікатися в духовку, що розігріта до 180 градусів, на 20-25 хвилин.
Дістаньте мафіни та насолоджуйтесь. Смачного!

Для приготування рецепта маффіни з курки, сиру та зелені необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Зелень	1 пуч.
Куряче яйце	3 шт
Молоко	1 скл.
Перець запашний	за смаком
Сіль	за смаком
Сир твердий	150 г
Сметана	4 ст. л.
Філе куряче	500 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву маффіни з курки, сиру та зелені?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маффіни з курки, сиру та зелені з рецепту?

Який смак у страви маффіни з курки, сиру та зелені?

Яке призначення у страви маффіни з курки, сиру та зелені, коли краще її готувати?

Теги	бутерброд випічка гості дітям духовка закуска запікати мафін обід пікнік полудень свято сніданок фуршет чаювання швидко