Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Овочеві рулетики

(37 коментарів)
Кухар
Олена Михальчик
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Прийшла весна, хоча ще тільки календарна, але вже хочеться чогось свіжого весняного... Ось і навіяла вона (весна) ось такий рецепт.

Для приготування рецепта овочеві рулетики необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Вода (кляр) 0,5 скл.
Кабачок 2 шт
Куряче яйце 1 шт
Молоко 0,5 скл.
Морква 200 г
Перець болгарський 1 шт
Сіль 1 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування овочеві рулетики з фото та порадами

  • Овочеві рулетики - foodsyn.com

    Нарізаємо кабачки вздовж, довгими смужками, що тонше, тим краще (приблизно 2-3мм). Солимо і залишаємо хвилин на 10.

  • Овочеві рулетики - foodsyn.com

    У цей час робимо кляр, будь-який, який подобається. У мене був такий: 1 яйце, 0,5 скл. молока та 0,5 скл. води, сіль та борошна, щоб кляр був рідкий. Кабачки викласти на серветку, щоб стек сік. Потім обмочуємо в кляр і смажимо на олії, але не засмажуємо, а то при скручуванні кляр лопне.

  • Овочеві рулетики - foodsyn.com

    Викладаємо обсмажені кабачки в ряд і починаємо чаклувати:-). Намазуємо кабачки товченим часником, на один край кладемо скибочку болгарського перцю (можна і помідорку, але не виявилося), і по всій довжині корейську моркву. І, починаючи з краю з перчиком, починаємо згортати. Коли згорнули, закріпили зубочисткою чи шпажкою.

  • Овочеві рулетики - foodsyn.com

    Ось така смакота вийшла! Фотки не дуже, вперше виставляю рецепт, але, гадаю, все зрозуміло.

Скільки часу потрібно готувати страву овочеві рулетики?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва овочеві рулетики?

Вірменська

Який смак у страви овочеві рулетики?

Яке призначення у страви овочеві рулетики, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт овочеві рулетики


Мясные рулетики с сыром и чесноком. Мясное блюдо на праздничный стол. Рулетики из свинины с сыром.

Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим на Новый год!

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

Кабачки вкуснее мяса, никто не верит что я готовлю их так просто! Быстро и просто из кабачков рецепт

Как приготовить скумбрию с рисом в духовке/Вкусное блюдо из свежей скумбрии

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочеві рулетики

    Погано           Добре