Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Картофельно-яичный рулет

(31 отзывов)
Людмила Сердюк
Повар
Людмила Сердюк
Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Оригинальный рецепт находится на сайте Хорошая кухня, причем в постном и не постном вариантах. Я предлагаю свой. Хороший способ утилизировать остатки картофельного пюре и других продуктов, так как начинка может быть любой.

Для приготовления рецепта картофельно-яичный рулет необходимы эти ингредиенты


Грибы (начинка) 150-200 г
Крахмал (тесто, ложка с горкой) 1 ст. л.
Лук репчатый (начинка, большой) 1 шт
Масло растительное 1 шт
Морковь (начинка, средняя) 2 шт
Пюре картофельное (тесто) 400 г
Разрыхлитель теста (тесто) 1 ч. л.
Соль 1 шт
Яйцо куриное (тесто) 3-4 шт

Пошаговый рецепт приготовления картофельно-яичный рулет с фото и советами

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Робимо начинку. Я готувала гриби, як моя свекруха. Спочатку гриби відварити і відкинути на сито

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Порізати їх і покласти на гарячу сковороду без олії

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Коли рідина з грибів випаруватися, влити масло|мастило|, додати|добавляти| порізану цибулю і терту моркву і тушкувати до готовності. Наприкінці посолити

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Пюре змішати з яйцями. У мене було 3,5 яйця. Частину жовтка треба залишити на помазку рулету

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Додати в яєчно-картопляну суміш крохмаль, розпушувач і при потребі трохи солі. Все перемішати

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Вилити тісто на лист і випікати хвилин 20 при 200-220 град. до легкого зарум'янювання

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Вийняти картопляний пласт із духовки та змастити начинкою

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Закрутити рулетом (обережно, дуже гаряче, допомагайте собі лопаткою!) і змастити жовтком

  • Картопляно-яєчний рулет - foodsyn.com

    Відправити в духовку на 10 хвилин при 180 град. і приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо картофельно-яичный рулет?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо картофельно-яичный рулет из рецепта?

7

Какой вкус у блюда картофельно-яичный рулет?

Какое назначение у блюда картофельно-яичный рулет, когда лучше его готовить?

Теги обед ужин

Видео похожие на рецепт картофельно-яичный рулет


Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

БЕЗ МУКИ! Королевский КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ с курицей Большой Драник Блюда с картофелем Люда Изи Кук

Мясной рулет из фарша на праздничный стол. Простой рецепт и очень вкуснок блюдо.

Оригинальное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЗ КАРТОФЕЛЯ на Праздничный стол - Картофельный рулет с ветчиной и сыром!

Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил картофельно-яичный рулет

    Плохо           Хорошо