Пельмені в картоплі для мультиварки

Отже, звичайні пельмені з м'ясом, покупні, готуємо разом з картоплею в сметанному соусі.
Для Мультиварки! Батьки Філіпс Philips HD3095. Це я в гості прийшов
Будь-яка мультиварка, насправді-електронна сковорода/сотейник. І режим там не сильно і важливий...
Рецепт - мій досвід + фантазія + бажання смачно нагодувати ріднихФото 2шт. Думав що фігня вийде, але моїм домашнім сподобалося. Як і батькам.
1. Ріжемо цибулю півкільцями. Беремо миску як для супу, і ріжемо повну, без гірки.
2. Включаємо мультиварку на розігрів, наливаємо в неї половину олії. Давимо площиною ножа часник по черзі, 2 зубчики та подрібнюємо. Кидаємо в олію на дно мультиварки.
3. Ріжемо картопля круглишками завтовшки близько 3мм, стільки щоб закрити дно мультиварки. У мене пішло 2-3шт.
4. На картоплю кладемо цибулю, так щоб покрити.. Пішло верхній шар миски.. Трохи.
5. Поверх викладаємо всі пельмені! У мене вийшло оч. тісно. Можна покласти і більшу кількість, головне щоб в один шар. У мене було 20
5.1. Часник так само тиснемо площиною леза ножа і дрібно шаткуємо, щоб додати смак. 2 шт. Посипаємо нарізаним часником наша страва в мультиварці.
6. Змішуємо соус: сметана, майонез, кетчуп, 2 зубчики часнику, оливкова олія 1ст. л.
7. Викладаємо 70% соусу на пельмені, щоб закрило їх.
8. Зверху кладемо всю цибулю! Поступово. Розбираємо цибулю на півкільця, завжди!
9. Поверх цибулі викладаємо всю картопля, що залишилася, нарізану кружальцями.
10. Часник, що залишився, так само давимо площиною леза ножа і дрібно шаткуємо.
11. Посипаємо шаткованим часником.
12. Ріжемо помідорку кільцями та викладаємо зверху.
13. Поливаємо водою, на око вийшло 1/3склянки. Поливаємо маслом, що залишилося.
14. Весь соус мажемо зверху. Просто розмазуємо.
15. Можна посипати зверху та в процесі приправою для м'яса.
Готуємо в Мультиварці 10 хвилин із відкритою кришкою. Режим "смаження",
Закриваємо кришку: Далі "томлення" або "випічка", хвилин 15
Далі готуємо на Гасіння 20 хв.
Мета спочатку при варити, далі трохи при смажити, щоб пельмені не розм'якли. Та й картоплі теж допоможе бути смачнішою.
Фото 2шт. Думав що фігня вийде, але моїм домашнім сподобалося. Як і батькам.
Рецепт оригінальний і смак перевірений. Пельмені з м'ясом та картопля у соусі зі сметани разом Ніхто не описував.
Сильно не лайте, готую просто за інтуїцією.Кажуть все смачно.