Кулінарний рецепт

Напій "Томливий політ"

(88 коментарів)

Кухар
Анастасія Богатченка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Ви любите топлене молоко? А горіхи? Хочу запропонувати Вам чудовий напій (правда він досить калорійний). Це перероблений на мій смак рецепт напою під назвою "Політ". Дуже добре відновлює сили, особливо після зимової прогулянки на лижах чи катання на ковзанах.

ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Для приготування рецепта напій "томливий політ" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	200 г
Молоко	1 л
Цукор коричневий	200 г

Покроковий рецепт приготування напій "томливий політ" з фото та порадами

Інгредієнти.
Горіхи та цукор подрібнити якомога дрібніше. Найкраще в пилюку, правда з грецькими це виходить насилу.
У чашу мультиварки налити молоко, покласти наші подрібнені горіхи із цукром. Найкраще використовувати не рафінований цукор від "Містраль". Він додасть нашому напою смак карамелі. Закриваємо кришкою та ставимо в режим "Мультиповар" на 2 години, при t=98. Тобто нам треба, щоби молоко було на межі кипіння.
Через 2 години отримуємо відмінний напій. Який можна просто процідити від горіхів (під час варіння вони збільшуються, як би Ви їх не розтовкли). Або ще раз збити все блендером. І так і так виходить дуже смачно.
Якщо Ви відокремите горіхи через сито, то їх можна збити блендером разом з бананом і молоком. Вийде ще й горіховий коктейль.