Кулінарний рецепт

Сорбет з авокадо з Oreo печивом

(10 коментарів)

Кухар
Ірина Савченко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Легкі в приготуванні, але ситні і смачні ласощі. Прекрасно освіжає у літню спеку!

Для приготування рецепта сорбет з авокадо з oreo печивом необхідні ці інгредієнти

Авокадо (заздалегідь вискоблена і заморожена м'якоть)	2 шт
Йогурт	1 шт
Молоко згущене	3 ст. л.
Печиво	100 г
Цукати	1 шт

Покроковий рецепт приготування сорбет з авокадо з oreo печивом з фото та порадами

Ось практично все необхідне для десерту. У мене авокадо був заморожений 2 дні тому, тому такий неприємний. Якщо Ви зберетеся готувати цей десерт, подбайте про заморожування за кілька годин до приготування.
Пару слів про печиво: потрібно печиво типу Орео, тобто з прошарком начинки. Я трохи переплутала і купила Креамо. У них і схожа упаковка, та й смак, якщо чесно, майже ідентичний. За наповнювачем можна брати на свій смак - у мене шоколадне печиво з ванільною начинкою.
Кроків буде, звичайно ж, небагато, бо все до божевілля просто. Головне в цій справі - потужний блендер. У нього ми виливаємо згущене молоко і йогурт, потім порізаний на шматочки заморожений авокадо і поламане печиво (залишіть пару штук для прикраси). Включаємо блендер на всю потужність і ретельно перемелюємо в однорідну масу. Якщо потрібно-допомагаємо блендер довгою ложкою.
Перекладаємо масу в чашки чи креманки.
З печінок, що залишилися, робимо вушка, а з цукатів мордочку. Радуємо дітей та дорослих смачним сорбетом!
Приємного апетиту!