Кулінарний рецепт

Рулет із слабосоленим лососем

(46 коментарів)

Кухар
Інна Мазуренко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Цей рулет я готувала для "Розмальовок". Рулет вийшов товстуватий з трьох лавашів. Загалом, я його забракувала. Точніше не я, а мої чоловіки, бо багато лосося. Ну, а я люблю товстий шар лосося... Це, напевно, вже 20-й рецепт рулету з лаваша на "Кухарі". Якщо адміністрація вирішить прибрати його, я проти не буду.

"Лососева" дієта Джулії Робертс.
У її основі - лосось, м'ясо якого містить поліненасичені жирні кислоти Омега-3. Саме вони роблять шкіру еластичною, зміцнюють судини та сприяють схуднення.
Відразу після сну: 350 мл мінеральної води.
Сніданок: 100 г відвареного лосося або лосося на грилі, пів-тарілки вівсяної каші, зелене яблуко (можна печене), 350 мл мінеральної води.
Ланч: 250 г консервованого або відвареного лосося, трохи листя зеленого салату, заправлених оливковою олією та лимонним соком, 350 мл мінеральної води.
Обід: 50 г курячої грудки, чотири лісові горіхи, половинка зеленого яблука, 350 мл мінеральної води.
Вечеря: 250 г відвареного лосося, зелений салат з оливковою олією та лимонним соком, 350 мл мінеральної води.
Перед сном: те саме, що й на обід.

Для приготування рецепта рулет із слабосоленим лососем необхідні ці інгредієнти

Кріп	1 шт
Крабові палички	250 г
Лаваш	3 шт
Лосось	700 г
Оливки зелені	1 шт
Сир м'який	400 г
Сир твердий	200 шт

Покроковий рецепт приготування рулет із слабосоленим лососем з фото та порадами

Лосось розрізала та посолила. Забрала в холодильник на 6 годин. Потім розрізала рибу вздовж.
Інгредієнти для рулету. Три лаваші. Дві баночки м'якого сиру. Тертий сир. Крабові палички.
Розгорнути лаваш і намазати м'яким сиром.
1-й шар. На м'який сир насипати твердий сир.
2-й шар. Закрити другим лавашем і змастити м'яким сиром. Розкласти лосось.
3-й шар. На рибу покласти третій лаваш. Змастити його м'яким сиром і розкласти розгорнуті крабові палички.
Закрутити рулет і загорнути в плівку. Рулет прибрати у холодильник. Для приємного аромату можна використовувати стебла кропу.
Рулет у розрізі.
Прикрашаємо та подаємо.
Приємного апетиту!
Ще фото.
Лососева дієта Джулії Робертс підійде жінкам, які бажають підтягнути шкіру обличчя.
Справа в тому, що лосось сприяє підвищенню еластичності шкіри і чудово бореться зі зморшками. Якщо в процесі дієти не вживати в їжу цукор та жири, це призведе до значної втрати ваги.