Парові молочно-кавові булочки

• 

  1. Потрібно замісити круте тісто з борошна, молока, цукру та дріжджів. Поділити на дві частини. В одну частину вмісити какао та мелену каву. Дати тесту відпочити 15-20 хвилин, цей час тісто почне підніматися.

• 

  2. Каву я молола сама на кавомолці.

• 

  3. Розкочуємо біле тісто.

• 

  4. На біле тісто розкочуємо кавове.

• 

  5. Згорнути рулетом.

• 

  6. Тісто розрізати на рулети. У центрі кожного рулету зробити паличкою вм'ятину, як вказано на фото.

• 

  7. Викладаємо булочки в контейнер пароварки, майте на увазі булочки збільшаться втричі!

• 

  8. У мультиварку наливаємо воду. Встановлюємо контейнер пароварки із булочками. Виставляємо режим «підігрів» 10 хвилин. Через 10 хвилин, мультиварку вимикаємо і чекаємо ще 15 хвилин. Далі, вмикаємо мультиварку в режим «Варка на пару» на 20 хвилин.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар