Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Філе курки з "Мускатом" та цитрусовими

(20 коментарів)
Галина Груба
Кухар
Галина Груба
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже смачно та ароматно. Нескладно для кулінарів-початківців.

Для приготування рецепта філе курки з "мускатом" та цитрусовими необхідні ці інгредієнти


Апельсин 1 шт
Вершкове масло 50 г
Вино біле сухе 200 мл
Кріп 1 шт
Курка 800 г
Лимон 1 шт
Сіль 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування філе курки з "мускатом" та цитрусовими з фото та порадами

  • Філе курки з Мускатом та цитрусовими - foodsyn.com

    Беремо курячі філе

  • Філе курки з Мускатом та цитрусовими - foodsyn.com

    Напівсухий «Мускат» - базовий компонент маринаду.

  • Філе курки з Мускатом та цитрусовими - foodsyn.com

    Вливаємо його в блендер, туди ж поміщаємо очищені лимони з апельсином, розтоплене вершкове масло, підсолюємо за смаком і на максимальній швидкості перетворюємо на однорідну пінну масу.

  • Філе курки з Мускатом та цитрусовими - foodsyn.com

    Заливаємо курятину маринадом і ставимо в холодильник на дві години.

  • Філе курки з Мускатом та цитрусовими - foodsyn.com

    Виймаємо філе з маринаду і швидко обсмажуємо на розігрітій сковороді (хвилини по три кожну сторону). Одночасно в іншу ємність вливаємо маринад і, помішуючи, випарюємо зайву рідину, поки він трохи не загусне. Потрібно для цього хвилин 5-7. Потім додаємо в нього перець та коріандр. Ось і всі премудрості. Головне тут не пересушити філе, і вийде шалена смакота.

Скільки часу потрібно готувати страву філе курки з "мускатом" та цитрусовими?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву філе курки з "мускатом" та цитрусовими з рецепту?

4

Який смак у страви філе курки з "мускатом" та цитрусовими?

Яке призначення у страви філе курки з "мускатом" та цитрусовими, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід свято

Відео схожі на рецепт філе курки з "мускатом" та цитрусовими


Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде

Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! КУРИНОЕ ФИЛЕ - 5 рецептов

9 рецептов вкусных блюд из курицы от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое​

ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА - Рецепт от Ивлева

СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ с нежной тыквой в сметанном соусе ОБЕД на скорую руку

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував філе курки з "мускатом" та цитрусовими

    Погано           Добре