Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з птиці Перепела смажені у духовці
Перепела смажені у духовці
Перепела смажені у духовці
Кулінарний рецепт

Перепела смажені у духовці

(7 коментарів)
Олена Шинкаренко
Кухар
Олена Шинкаренко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Без особливих клопотів смажені "пташки", із чудовою хрусткою скоринкою!

Я роблю це так:
добре вимиваю тушки, натираю сіллю, посипаю чорним перчиком, можна для кольору трошки додати|добавляти| червоного солодкого меленого перцю, поливаю соком лимона і змащую майонезом.
Забираю в холодильник, бажано, щоб помаринувалися не менше 2-х годин. Якщо більше, то краще буде.
На дно деко наливаю воду, кладу решітку, на решітку викладаю тушки спинками вниз(у мене верхнє нагрівання в духовці).
У розігріту духовку кладу своїх пташок, готуються 40 хв при t 200 градусів.
Один раз перевертаю, коли одна сторона вже готова, щоб з обох боків схопилася хрумка скоринка.
Все просто, а м'ясо залишається соковитим. Чоловік мій від таких пташок просто в захваті!

Для приготування рецепта перепела смажені у духовці необхідні ці інгредієнти


Майонез 1 шт
Переспів 2 шт
Сік лимонний 1 шт
Сіль 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування перепела смажені у духовці з фото та порадами

  • Перепела смажені у духовці - foodsyn.com

Олена Шинкаренко
Кухар
Олена Шинкаренко
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву перепела смажені у духовці?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва перепела смажені у духовці?

Українська

На скільки порцій розраховано страву перепела смажені у духовці з рецепту?

1

Який смак у страви перепела смажені у духовці?

  1. м'ясний
  2. ніжний
  3. соковитий

Яке призначення у страви перепела смажені у духовці, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт перепела смажені у духовці

Перепелки в Духовке с Картошкой, полезно и вкусно!

Принципы приготовления перепелов

Вкусные ПЕРЕПЕЛКИ на Сковороде на Любой Праздник! Новый Рецепт ПЕРЕПЕЛОВ точно понравится ВСЕМ!

Праздничное блюдо. Фаршированные перепела

Рецепт приготовления мяса перепелов в духовке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перепела смажені у духовці

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з птиці