Салат з рисом та червоною рибою

• 

  Рис промити і зварити будь-яким способом або згідно з інструкцією на упаковці. Для цього салату взяла рис Кубанський ТМ Містраль. Остудити.

• 

  Майонез змішати з васабі до однорідної консистенції.
  Васабі – це японський хрін, який продається у вигляді готової пасти чи порошку. Його можна без проблем купити в будь-якому закладі, який торгує ролами та суші.
  Рекомендую спочатку додати невелику кількість васабі до майонезу, а при необхідності додати ще, тому що він буває дуже гострий!

• 

  На блюдо сервіровки викласти першим шаром рис.
  Для того, щоб салат вийшов рівним, я ставлю на блюдо кільце від роз'ємної форми.

• 

  Рис рясно змастити пряним майонезом.

• 

  Далі викласти дрібно нарізану червону рибу. Рибу можна купити, а можна і самим посолити, чудових рецептів на сайті дуже багато.

• 

  Далі посипати дрібно нарізаним кропом або будь-якою іншою свіжою зеленню.

• 

  Наступним шаром йде дрібно нарізана червона цибуля.

• 

  Потім нарізана дрібним кубиком варена морква.

• 

  Далі - натерті на тертці білки. Змастити добре майонезом.

• 

  Наступний шар - огірок, нарізаний дрібним кубиком.

• 

  Змастити майонезом, що залишився.

• 

  Салат присипати жовтком і прикрасити на свій смак.
  Дати салату перед подачею на стіл настоятися 1-2 години у прохолодному місці.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар