Кулінарний рецепт

Торт "Зебра з горіхом"

(5 коментарів)

Кухар
Єлизавета Підопригора

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі на сайті є подібні рецепти, я довго сумнівалася викладати свій чи ні, виношу на Ваш суд. Але це справді смачний і ніжний тортик.

Для приготування рецепта торт "зебра з горіхом" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	320 г
Горіхи грецькі	100 г
Какао-порошок	3 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Маргарін	200 г
Сметана	250 г
Сода	2/3 ч. л.
Цукор	460 г

Покроковий рецепт приготування торт "зебра з горіхом" з фото та порадами

Підготуємо інгредієнти
Яйце розтирають з цукром до біла (цукор вводити поступово), додають сметану, розм'якшений маргарин і волоський горіх ( натерти на великій тертці) все добре збивають міксером і поступово всипають борошно, змішане з содою. Швидко замішують тісто.
Тісто розділити на дві частини, в одну з яких додати какао-порошок
У змащену вершковим маслом форму по черзі викласти коричневе та біле тісто. Випікати в духовці при 220 С близько 30 хвилин. (але краще звичайно контролювати процес випічки тому, що кожна духовка пече по своєму),
Перемішати тісто так, щоб вийшов малюнок (я використовувала палички призначені для "суші")
Мій тортик готовий. Крем до нього підходить будь-який, я використовувала вершкове масло з молоком, що згущує, зверху натерла на великій тертці шоколадну цукерку, боки обсипала тертим волоським горіхом. Приємного чаювання!!!