Кулинарный рецепт

Консервированный березовый сок

Name: Консервированный березовый сок
Yield: 10
Cuisine: Украинская
Ingredients: Апельсин 1 шт; Кислота лимонная 0.5 ч. л.; Лимон 1 шт; Сахар 200 г; Сок 3 л

(21 отзывов)

Повар
Володимир Давидюк

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Очень вкусный и полезный напиток. Очищает организм.

Поставить кастрюлю на огонь, налить березовый сок, добавить сахар и лимонную кислоту, хорошо перемешать.
Тем временем помыть и обдать кипятком апельсин и лимон (чтобы ушла горечь), нарезать на кружки. Нам нужно по 2 кружка апельсина и лимона.
Простерилизовать банки удобным для вас способом.
В банки положить апельсин и лимон.
Когда сок закипит, залить его в банки и закатать.
Банки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта консервированный березовый сок необходимы эти ингредиенты

Апельсин (2 кружочка)	1 шт
Кислота лимонная	0.5 ч. л.
Лимон (2 кружочка)	1 шт
Сахар	200 г
Сок (березовый)	3 л