Кулінарний рецепт

Дієтичне вівсяне печиво

(101 коментарів)

Кухар
Анна Білецька

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Тим, хто займається спортом або приводить себе в порядок теж хочеться чогось солодкого та смачного. А НИЗЯ! Рецепт цього печива накопаний мною в книзі зі спортивного харчування. Його склад – лише винятково корисні енергетичні продукти.

Для приготування рецепта дієтичне вівсяне печиво необхідні ці інгредієнти

Ванілін (на кінчику ножа)	1 шт
Кефір	300 мл
Кориця	за смаком
Мед	3 ст. л.
Пластівці вівсяні	300 г
Родзинки	40 г
Сухофрукти	1 шт

Покроковий рецепт приготування дієтичне вівсяне печиво з фото та порадами

Усі інгредієнти корисні до неможливості.
Залити пластівці кефіром або гарячою водою, добре перемішати і залишити на 40 хвилин. Родзинки залити окропом.
Всі інгредієнти викласти в глибоку миску. Сухофрукти порізати розміром із ізюм. Можна додати за бажання горіхи та насіння.
Добре перемішати рукою, ложкою навряд чи вийде. Виходить липке запашне тісто. На мій погляд і смак - вже цілком їстівно)
Мокрою рукою брати шматочки тіста (порція з чайну ложку), катати кульки та формувати печива, викладаючи їх на застелений папером для випічки лист.
Відправити в духовку розігріту до 180-200 градусів. Печемо хвилин 20, швидше за підсушуємо, тому що суміш вже практично готова, тому орієнтуйтеся на свій смак і ступінь рум'яності. А запах якийсь медовий по кухні!
Готові печива знімаємо з паперу і можна дегустувати! Дуже смачно з молоком чи кефіром.
На мій погляд, печива досить солодкі. А ще вони дуже запашні! А які змістовні! Виходить приблизно 20 штук печива.