Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Скумбрія в соусі "Провенсаль" з мідіями

(12 коментарів)
Світлана Дурдинець
Кухар
Світлана Дурдинець
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Страва Середземноморської кухні, легка в приготуванні, багата на вітаміни і Омегу3.

Для приготування рецепта скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями необхідні ці інгредієнти


Картопля 2 шт
Лимон 1 шт
Мідії 200 г
Масло оливкове 1 шт
Перець запашний 1 шт
Петрушка 1 шт
Сіль 1 шт
Скумбрія 2 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями з фото та порадами

  • Скумбрія в соусі Провенсаль з мідіями - foodsyn.com

    Рибу очистити, обробити на філе і нарізати шматочками

  • Скумбрія в соусі Провенсаль з мідіями - foodsyn.com

    Картоплю зварити в "мундирі"

  • Скумбрія в соусі Провенсаль з мідіями - foodsyn.com

    Мідії викласти на розпечену сковороду, закрити кришкою. Через 2-3 хвилини, коли мушлі відкриються, зняти з вогню

  • Скумбрія в соусі Провенсаль з мідіями - foodsyn.com

    Тепер обсмажимо скумбрію на сильному вогні 3 хвилини з обох боків. Посолити, поперчити. Довше смажиш не варто, інакше риба стане сухою

  • Скумбрія в соусі Провенсаль з мідіями - foodsyn.com

    Викладаємо на тарілку нарізану картоплю, зверху рибу та мідії. Поливаємо соусом, подаємо із салатом.

  • Скумбрія в соусі Провенсаль з мідіями - foodsyn.com

    Якщо комусь не подобається часник, можна не додавати, соус гірше не стане.

Скільки часу потрібно готувати страву скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями?

Іспанська

На скільки порцій розраховано страву скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями з рецепту?

2

Який смак у страви скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями?

Яке призначення у страви скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями, коли краще її готувати?

Теги гаряче друге риба

Відео схожі на рецепт скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями


Как приготовить замороженные мидии. Это очень просто и быстро!

Рецепт аппетитной пасты с мидиями и зеленым горошком от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №71 (18+)

ТОМЛЕНЫЕ МОРЕПРОДУКТЫ В СОУСЕ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

Нежнейшая РЫБА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут Праздничный стол ЛюдаИзиКук Рыба на Новый год

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скумбрія в соусі "провенсаль" з мідіями

    Погано           Добре