Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кус-кус із червоною капустою та бараниною

(28 коментарів)
Анна Продано
Кухар
Анна Продано
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Страва унікальна, за 30 хвилин - м'ясо, ганір та салат, але виникла проблема, яку рубрику вибрати?!

Для приготування рецепта кус-кус із червоною капустою та бараниною необхідні ці інгредієнти


Бараніна (ягнятина) 300 г
Вершкове масло 20 г
Кінза 1/3 скл.
Капуста червонокачанна 1/4 виделок
Кус-кус 250 г
Морква 1 шт
Сік лимонний 1 ст. л.
Селера черешкова 1-2 шт
Спеції 1 шт
Фета 100 г
Цибуля зелена 1 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування кус-кус із червоною капустою та бараниною з фото та порадами

  • Кус-кус із червоною капустою та бараниною - foodsyn.com

    М'ясо баранини або свинини ріжемо дрібно соломкою.
    В оригінальному рецепті – м'ясо посипати сухою гірчицею.

  • Кус-кус із червоною капустою та бараниною - foodsyn.com

    У сковороду наливаємо оливкової олії і обсмажуємо м'ясо до коричневої скоринки хвилин 5.

  • Кус-кус із червоною капустою та бараниною - foodsyn.com

    Поки смажиться м'ясо, шаткуємо капусту , трьом морква, ріжемо селеру, зелену цибулю, кінзу.

  • Кус-кус із червоною капустою та бараниною - foodsyn.com

    Готуємо кус-кус. Крупу заливаємо окропом і додаємо вершкове масло, чекаємо 5 хвилин або поки крупа не вбере всю воду.

  • Кус-кус із червоною капустою та бараниною - foodsyn.com

    До готового кус-куса додаємо овочів, часник, лимонний сік, фету, добре перемішуємо, солимо, перчимо.
    При подачі додаємо шматочки м'яса та кінзу.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву кус-кус із червоною капустою та бараниною?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву кус-кус із червоною капустою та бараниною з рецепту?

4

Який смак у страви кус-кус із червоною капустою та бараниною?

Яке призначення у страви кус-кус із червоною капустою та бараниною, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт кус-кус із червоною капустою та бараниною


Кус-кус рецепт с овощами и мясом. Кускус как готовить.

Тушеная БАРАНИНА С КУСКУСОМ - популярное марокканское праздничное блюдо. Рецепт Всегда Вкусно!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Индийской Кухни | Еда в Индии

Пища Богов! Чечевица с мясом - Быстрые рецепты

Оригинальные блюда из курицы от Максима Творогова

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кус-кус із червоною капустою та бараниною

    Погано           Добре