Кулінарний рецепт

Горіхово-апельсиновий кекс

(12 коментарів)

Кухар
Віра Лімаренко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Скориставшись пошуком, такого я на сайті не знайшла. І тому із задоволенням поділюся з Поварятами новим рецептом. Ніжний, розсипчастий, в міру солодкий кекс нікого не залишить байдужим. Спробуйте приготувати. Я впевнена, що кекс вам сподобається і займе гідне місце в скарбничці улюблених рецептів. Кількість інгредієнтів можна сміливо збільшувати вдвічі, тому що кекс з'їдається моментально

Для приготування рецепта горіхово-апельсиновий кекс необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1.25 скл.
Вершкове масло	2 ст. л.
Горіхи грецькі	0.5 скл.
Кориця	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Олія топлена	1/4 скл.
Розпушувач тіста	2 ч. л.
Сік апельсиновий	0.5 скл.
Цедра апельсину	2 ст. л.
Цукор	0.5 скл.

Покроковий рецепт приготування горіхово-апельсиновий кекс з фото та порадами

Підготувати продукти
Змішати 0.5 склянки волоських горіхів (натертих на великій тертці), 1/4 склянки борошна, 1/4 склянки цукру, 1 ст. ложку апельсинової цедри, 1 ч. ложку кориці, 2 ст. ложки вершкового масла
Вимісити до тіста, що кришиться
Змішати в мисці 1 скл. борошна, 1/4 скл. цукру, 2 ч. ложки розпушувача, 1 ст. ложку апельсинової цедри. Зробити поглиблення та вбити 1 яйце, 0.5 скл. апельсинового соку, 1/4 скл. розтопленого вершкового масла
Тісто вимісити і вилити у форму, попередньо змащену олією. Тісто буде як сметана, рідке
Зверху акуратно викладаємо крихту.
І ставимо в духовку, розігріту до 120 градусів, на 30 хвилин.
Готовність перевіряємо дерев'яною спицею
Ось такий кексик вийшов
Вирвала з чіпких лап дітей практично