Кулінарний рецепт

Кекси з улюбленою начинкою сина

(54 коментарів)

Кухар
Ярослава Нікітюк

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Я часто печу для себе та гостей. Син сказав днями: "Набридли мені вже ці кекси. Хочеться чогось незвичайного. Такого - коханого-коханого"... Про коханого мого молодшого сина розповім нижче.

Для приготування рецепта кекси з улюбленою начинкою сина необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Ванілін	1 ч. л.
Вафлі	80 г
Вершки	170 мл
Вершкове масло	80 г
Жовток яєчний	2 шт
Куряче яйце	1 шт
Сіль	за смаком
Цукор	50 г

Покроковий рецепт приготування кекси з улюбленою начинкою сина з фото та порадами

Вершки налили в миску. У них розбила яйце, додала жовтки і насипала цукровий пісок.
Вміст миски добре перемішала.
Насипала борошно, додала розтоплене масло,
ванілін, сіль і перемішала тісто.
Для начинки використовувала вафлі з халвою.
Вафлі поламала руками.
У комірки форми поклала паперові манжетки
і розклала в них частину тіста.
На тісто виклала поламані вафлі.
Вони свіжі, м'які, з яскравим ароматом
халви.
На вафлі поклала тісто, що залишилося.
Духовку розігріла до 180 градусів
і форму з кексами поставила випікатися.
Випікала їх 25 хвилин до рум'яності.
Кекси рум'яні та дуже ароматні.
Мій молодший син у дитинстві був повненьким, і я його не балувала солодощами. Володя дуже любив вафлі. Щороку у відпустку їздили до батьків. Сина всі дуже любили. Щечки рум'яні та пухкі. Сестра завжди брала його з собою до магазину. Ідуть із магазину, а ручки у сина за спиною, і він хитро посміхається. І що там у ручках за спиною? Звичайно, вафлі. Дві великі пачки. Це кохання в нього і зараз до вафлів не пропало.
Кекси, звичайно ж, синові дуже сподобалися.
Він зрозумів, що в кексах є вафлі, і смак
халви також розпізнав.