Горіхове печиво «Сімейне гніздечко»

• 

  Розм'якшене вершкове масло розтираємо з цукром, додаємо жовток, ретельно перемішуємо.

• 

  Додаємо борошно.

• 

  Замішуємо тісто, дуже гнучке та еластичне.

• 

  Займемося начинкою.
  Фундук підсушуємо на сухій сковорідці.
  Після цього очистити його не складе вам жодних труднощів.

• 

  Ну а тепер просто змішуємо всі інгредієнти у блендері, окрім сухарів.
  Потім додаємо сухарі, я брала подрібнене печиво. Поступово, начинка за рахунок них стає густішою, дивіться по консистенції, начинка повинна бути досить густою, щоб не розтікалася, сухарів (печива) може знадобитися трохи менше або більше.
  Не можу не відзначити, що начинка ця дуже смачна навіть у сирому вигляді...

• 

  Тісто для зручності ділимо на кілька частин, розкочуємо з них ковбаски, потім відриваємо невеликі шматочки, ліпимо кульки розміром із волоський горіх.

• 

  У рецепті рекомендувалося скачати з тіста коржика, потім дном невеликої склянки зробити поглиблення.
  Я пішла іншим шляхом, катала і робила поглиблення одночасно за допомогою сільнички, а точніше, за допомогою її сферичної кришечки. Див фото.
  

• 

  Виходять ось такі "гнізда".

• 

  "Гніздечка" наповнюємо начинкою.
  Випікаємо при 180 градусах хвилин 15-20, до золотистого кольору.

• images/users/04_03_12/510054.jpg][img]images/ users/04_03_12/small/510054.jpg[/img]images/users/04_03_12/510057.jpg][img]04_03_12/small/510057.jpg[/img]
  [color=violet]Дорогі, милі і вже такі рідні, Кухарі... це мій останній рецепт в рамках тижня, дякую всім за тепло, спілкування та приємні хвилини, подаровані вами. Я дуже рада і безмірно ціную вашу увагу, спілкування та підтримку. Дякую велике всім, будьте щасливі та кохані. І нехай весна буде не тільки на вулиці... а й у вашому серці, цілий рік.[/color]
  [img]images/users/04_03_12/small/510062.jpg[/img]
  Усім, з ким ще не знайома, тим, хто бажає познайомитися ближче, запрошую blog/show/22549/]до себе в гості
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар