Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами

(22 коментарів)
Єлизавета Сударенко
Кухар
Єлизавета Сударенко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Рольмопс - це страва північно-німецької кухні, поширена також і в країнах Балтії. Класичний рольмопс готується з філе свіжого оселедця, яке проварюють у маринаді, начиняють морквою та цибулею і скручують у рулетики. Я хочу запропонувати вашій увазі незвичайний варіант цієї закуски.


Для приготування рецепта рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами необхідні ці інгредієнти


Горіхи грецькі 1 скл.
Зелень 1 шт
Майонез 1 ст. л.
Оселедець 4 шт
Чорнослив 100 г

Покроковий рецепт приготування рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами з фото та порадами

  • Рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Оселедець обробити, видалити наскільки можна всі кісточки. Збризкати філе рослинним маслом та оцтом. Можна купити вже готове філе)))

  • Рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Приготувати начинку: чорнослив залити окропом, залишити на 20-30 хвилин, злити воду, обсушити, дрібно порізати. Горіхи дрібно порубати.

  • Рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Змішати горіхи та чорнослив, додати трохи рослинної олії та майонезу, приблизно по одній столовій ложці. Я використала пісний майонез "Махєєв". Якщо ви готуєте не пісний варіант, то можна додати вершкове масло та майонез, який ви зазвичай використовуєте.

  • Рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Тепер беремо філе і тонким шаром розподіляємо начинку.

  • Рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Згортаємо філе в рулетик і закріплюємо зубочистками. Забрати в холодильник на дві години.

  • Рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами - foodsyn.com

    Перед подачею нарізати рольмопс тонкими кільцями.

Скільки часу потрібно готувати страву рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами?

190 хвилин

До якої кухні світу належить страва рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами?

Німецька

На скільки порцій розраховано страву рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами з рецепту?

6

Який смак у страви рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами?

Яке призначення у страви рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство вечеря обід пост свято

Відео схожі на рецепт рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами


Тетя держала в Секрете РЕЦЕПТ этого МЯСА! Его подавали в элитных ресторанах СССР. МЯСО По-Кремлёвски

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рольмопс із чорносливом та волоськими горіхами

    Погано           Добре