Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Аджабсанда

Кулінарний рецепт

Аджабсанда

(24 коментарів)

Кухар
Надія Марченко

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

М'ясо з овочами.

Для приготування рецепта аджабсанда необхідні ці інгредієнти

Бараніна	500 г
Жир	200 г
Картопля	300 г
Морква	200 г
Перець болгарський	2 шт
Помідор	1 шт
Сіль	1 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	3 шт
Чорний перець	0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування аджабсанда з фото та порадами

Ажабсанда - це страва, яка готується на паровій лазні, але я готувала просто в маминій "Радянській" мантоварці.
Отже, готуємо каструльку, яку помістимо у пароварку.
1 шар - картопля...
Кожен шар трохи солимо і перчимо...
2 шар - морква...
3 шар - цибуля і часник...
4 шар - помідори, потім перець і м'ясо, змішане з жиром.
Води додавати ні в якому разі не треба в каструльку... овочі та м'ясо дадуть свій сік...
Потім наливаємо в мантоварку води і ставимо туди нашу каструльку, закриваємо і готуємо на пару годин 2-3.
Ще, перед подачею на стіл додаємо кінзи (але я це не зробив, у мене її багато хто не любить). Потім перемішуємо та подаємо однією великою стравою або індивідуально кожному!
Приємного апетиту, дорогі кухарі!

Скільки часу потрібно готувати страву аджабсанда?

150 хвилин

На скільки порцій розраховано страву аджабсанда з рецепту?

3

Який смак у страви аджабсанда?

Яке призначення у страви аджабсанда, коли краще її готувати?

Теги	друге обід

Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ - жемчужина Кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

ТЫ ВОСХИТИТЕЛЬНА АЖАБСАНДА | УЗБЕКСКОЕ БЛЮДО | ПО РЕЦЕПТУ КАРИМА МАХМУДОВА

ПРИГОТОВЬТЕ ТАКИМ ОБРАЗОМ, МЯСО НА ПАРУ С ОВОЩАМИ! Бесподбный и Сытный рецепт 5 в ОДНОМ

ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ! Кавказская кухня. Вкуснейшее грузинское блюдо с мясом и картошкой.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував аджабсанда

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини