Кулінарний рецепт

Домашній козячий сир із прянощами

(21 коментарів)

Кухар
Оксана Боднаренко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Нещодавно мене пригостили кількома літрами козячого молока. Вирішила зробити домашній сир, тому що козячий сир - справжній делікатес, до того ж за своєю корисністю він перевершує традиційний коров'ячий сир. А щоб моїх дегустаторів не збентежив незвичайний присмак козячого молока, вирішила додати трохи сухого часнику та пряних трав.

Для приготування рецепта домашній козячий сир із прянощами необхідні ці інгредієнти

Базилік (сухий)	1 ч. л.
Кріп	1 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Молоко	2 л
Порошок часниковий	1 ч. л.
Сіль	2 ст. л.
Сметана	350 г

Покроковий рецепт приготування домашній козячий сир із прянощами з фото та порадами

Сметану, яйця та сіль збити міксером до однорідної маси.
Козяче молоко нагрівати на маленькому вогні, перед закипанням додати сметано-яєчну суміш та сухі спеції.
Безперервно помішуючи, довести до кипіння, не додаючи вогонь (на фотографії сироватка тільки-но почала відокремлюватися).
Процідити суміш через марлю і залишити на 1 годину, щоб стекли надлишки сироватки. Сир, що вийшов, прямо в марлі помістити під прес і прибрати в холодильник. Я лишила на ніч.
Готовий домашній козячий сир відмінно ріжеться, і у нього чудовий вершковий смак із пряним відтінком. З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 550 г сиру.

Який смак у страви домашній козячий сир із прянощами?

Яке призначення у страви домашній козячий сир із прянощами, коли краще її готувати?

Теги	домашній закуска козячий сир

Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Правильный рецепт домашнего сыра из молока ☆ Как сделать сыр в домашних условиях

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusey

БЕЛПЕР КНОЛЛЕ. нюансы и секреты сыра + разные обсыпки

ДОМАШНИЙ СЫР ПАНИР - рецепт сыра, который можно жарить, как тофу ☆ Как сделать сыр из молока дома?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній козячий сир із прянощами

Написати коментар

Домашній козячий сир із прянощами

Для приготування рецепта домашній козячий сир із прянощами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування домашній козячий сир із прянощами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви домашній козячий сир із прянощами?

Яке призначення у страви домашній козячий сир із прянощами, коли краще її готувати?

Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Правильный рецепт домашнего сыра из молока ☆ Как сделать сыр в домашних условиях

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusey

БЕЛПЕР КНОЛЛЕ. нюансы и секреты сыра + разные обсыпки

ДОМАШНИЙ СЫР ПАНИР - рецепт сыра, который можно жарить, как тофу ☆ Как сделать сыр из молока дома?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній козячий сир із прянощами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Приготування молочних продуктів / Домашній сир

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Домашній козячий сир із прянощами

Для приготування рецепта домашній козячий сир із прянощами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування домашній козячий сир із прянощами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви домашній козячий сир із прянощами?

Яке призначення у страви домашній козячий сир із прянощами, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт домашній козячий сир із прянощами

Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР. Правильный рецепт домашнего сыра из молока ☆ Как сделать сыр в домашних условиях

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusey

БЕЛПЕР КНОЛЛЕ. нюансы и секреты сыра + разные обсыпки

ДОМАШНИЙ СЫР ПАНИР - рецепт сыра, который можно жарить, как тофу ☆ Как сделать сыр из молока дома?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній козячий сир із прянощами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Приготування молочних продуктів / Домашній сир

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!