Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Млинці, оладки, сирники Млинці Налисники
Налисники
Налисники
Кулінарний рецепт

Налисники

(30 коментарів)
Любов Прохоренко
Кухар
Любов Прохоренко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Налисники - це млинці з начинкою, блюдо, яке виготовляється з рідкого яєчного тіста на гарячій сковороді. Млинці подають з різними закусками, сметаною та начиненими варенням, грибами, м'ясом, ягодами, домашнім сиром, родзинками, відвареними крупами, рибною ікрою і т. д. Страва особливо широко поширена в Україні та Молдові. Це рецепт моєї бабусі, вона російська, але мешкала в Україні, і цей рецепт звідти.

Для приготування рецепта налисники необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 300 г
Крохмаль 2 скл.
Куряче яйце 3 шт
Масло рослинне 3 ст. л.
Молоко 0,5 л
Сіль 0,3 ч. л.
Сир 1 кг
Цукор 6 ст. л.

Покроковий рецепт приготування налисники з фото та порадами

  • Налисники - foodsyn.com

    Збиваємо яйця, додаємо цукор, сіль, молоко, крохмаль, олію.

  • Налисники - foodsyn.com

    Печемо млинці, не тонкі і не товсті. Печемо з одного боку і скидаємо один на інший, не бійтеся, що вони злипнуться.

  • Налисники - foodsyn.com

    Ось стільки млинців виходить. Даємо їм охолонути хвилин 30, млинці стануть еластичними.

  • Налисники - foodsyn.com

    Виделкою розминаємо сир, додаємо яйце та цукор, можна ванілін додати. Все ретельно перемішуємо.

  • Налисники - foodsyn.com

    Беремо один млинець і на непропечений бік кладемо сир, згортаємо в рулетик. Кожен згорнутий млинець розрізаємо на дві частини.

  • Налисники - foodsyn.com

    Розтоплюємо олію, і кожну половинку обмокуємо в олію.

  • Налисники - foodsyn.com

    Складаємо всі налистнички, якщо є, то в казан, я клала в каструлю з товстим дном. Виливаємо зверху масло, що залишилося. Накриваємо кришкою.

  • Налисники - foodsyn.com

    Ставимо на плиту, спочатку я включила на 6 (з 9 положень), а коли в каструлі закипіло, переключила на 3. Загалом налистники пропарювалися 1 год.

  • Налисники - foodsyn.com

    Виходить дуже смачно! Хоча вершкового масла 300 г, відчуття, що налистники жирні, немає.

Любов Прохоренко
Кухар
Любов Прохоренко
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

До якої кухні світу належить страва налисники?

Українська

Який смак у страви налисники?

  1. Олійний
  2. сирний
  3. солодкий

Яке призначення у страви налисники, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На десерт
  5. На обід
  6. На полудень
  7. На сніданок
  8. Ситний сніданок
Теги полудень сніданок

Відео схожі на рецепт налисники

Вкуснее Вы еще не ели! НАЛИСТНИКИ по рецепту прабабушки "Особенные" обязательно готовлю на МАСЛЕНИЦУ

Налистники с творогом.Нежные, сливочные блинчики.

Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - восхитительно вкусные и нежные!

БЛИНЫ на Сыворотке/Самые Тонкие, АЖУРНЫЕ и Вкусные! Простой РЕЦЕПТ Домашних Блинчиков!

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував налисники

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці