Пісний хліб із часником та зеленню

• 

  Дріжджі розчинити у 50мл теплої води.

• 

  Додати цукор, 1-2 ст. л. борошна і добре перемішати.

• 

  Накрити рушником і поставити в тепле місце хвилин на 15-20.
  До утворення "шапочки".

• 

  Я використала цукор ТМ "Містраль".

• 

  Змішати борошно, просіяне через сито, дрібку солі, рослинне масло, воду і дріжджі, що підійшли.

• 

  Готове тісто накрити рушником і поставити в тепле місце на 1 годину, щоб воно піднялося.

• 

  Тим часом готуємо зелений соус. Для цього кладемо в блендер зелень, часник, дрібку солі та олію

• 

  І подрібнюємо до стану кашки.

• 

  Готове тісто, що підійшло, розкочуємо в овал і змащуємо приготованим зеленим соусом.

• 

  Потім скачуємо по довжині в рулет

• 

  Потім рулет розрізаємо вздовж навпіл

• 

  І заплітаємо косу.

• 

  Кладемо у форму для кексу (або хліба), накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 30 хвилин для розшарування.

• 

  Випікати в попередньо розігрітій до 175С (370F) духовці 30-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною зубочисткою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар