Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети соковиті

(10 коментарів)
Валерій Бабученка
Кухар
Валерій Бабученка
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

На запит "Котлети" переглянула купу сторінок, але такого рецепта не побачила. Якщо переглянула – перепрошую! Котлети виходять соковиті, ніжні, а головне – без майонезу.

М'ясо з часником провернути через м'ясорубку (краще 2 рази).
Цибулю дрібно порізати, обсмажити з олією до золотистого кольору, остудити і додати фарш.
Сюди ж додати яйце, сметану, посолити, поперчити до смаку.
Формуємо котлети, обвалюємо в панірувальних сухарях і обсмажуємо на сковороді до золотистої скоринки.
Коли котлети смажиться, додаємо в сковороду 1 лавровий лист і накриваємо кришкою.
Наприкінці смаження лавровий лист витягуємо.

Для приготування рецепта котлети соковиті необхідні ці інгредієнти


Лист лавровий 1 шт
Олія соняшникова 1 шт
Сіль 1 шт
Свинина 0,5 кг
Сметана 200 г
Сухарі паніровочні 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 5 зуб.
Яловичина 0,5 кг

Скільки часу потрібно готувати страву котлети соковиті?

40 хвилин

Який смак у страви котлети соковиті?

Яке призначення у страви котлети соковиті, коли краще її готувати?

Теги гаряче-друге-обід-вечеря друге

Відео схожі на рецепт котлети соковиті


Котлеты из фарша! Вкусные, сочные домашние котлеты из мяса! Рецепт на сковороде и в духовке

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Вот Что Нужно Добавлять в котлеты из фарша! Самые СОЧНЫЕ НЕЖНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ Буду готовить ТОЛЬКО ТАК

ИДЕАЛЬНЫЕ СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ЯИЦ , ХЛЕБА.

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети соковиті

    Погано           Добре