Кулінарний рецепт

Тефтелі по-мексиканськи

Name: Тефтелі по-мексиканськи
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Мексиканська
Ingredients: Вино червоне сухе 3 ст. л.; Зелень 1 шт; Куряче яйце 1 шт; Масло оливкове 1 шт; Молоко 100 мл; Морква 1 шт; Сік томатний 350 г; Свинина 500 г; Спеції 1 шт; Телятина 400 г; Хліб 150 г; Цибуля ріпчаста 2 шт; Цукор 1 ч. л.

(26 коментарів)

Кухар
Оксана Беспалько

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Ця страва була винайдена мною, хоча не виключаю, що під іншою назвою і в різних варіантах є на просторах інтернету. Перша моя страва на цьому сайті, так що не судіть суворо.

Для приготування рецепта тефтелі по-мексиканськи необхідні ці інгредієнти

Вино червоне сухе	3 ст. л.
Зелень	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Масло оливкове	1 шт
Молоко	100 мл
Морква	1 шт
Сік томатний	350 г
Свинина	500 г
Спеції	1 шт
Телятина	400 г
Хліб	150 г
Цибуля ріпчаста	2 шт
Цукор	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування тефтелі по-мексиканськи з фото та порадами

Для початку зробимо фарш:
обидва види м'яса пропустити через м'ясорубку разом з 1 головкою цибулі, додати спеції, сіль, перець до смаку, яйце.
Хліб, попередньо вимочений у молоці, пропустити через м'ясорубку і змішати готовий фарш.
З отриманого фаршу скачати кульки і обваляти в борошні.
На попередньо розігрітій сковороді обсмажити цибулю та моркву, нарізану дрібними кубиками. У обсмажену суміш викласти тефтелі. Обсмажити з обох боків до отримання легкого золотистого кольору.
Для соусу: змішуємо томатний сік або розведену томатну пасту з часником, вином, додаємо орегано, чайну ложечку цукру, спеції за смаком. Вливаємо отриманий соус в наші тефтелі, щільно закриваємо кришкою і гасимо на повільному вогні 30-40 хвилин.
Наші тефтелі по-мексиканськи готові. Викласти на тарілку та посипати сушеною зеленню. Подавати гарячими з рисом, овочами чи відвареною картоплею. Сподіваюся вам сподобається.

Скільки часу потрібно готувати страву тефтелі по-мексиканськи?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва тефтелі по-мексиканськи?

Мексиканська

На скільки порцій розраховано страву тефтелі по-мексиканськи з рецепту?

Який смак у страви тефтелі по-мексиканськи?

Яке призначення у страви тефтелі по-мексиканськи, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!

3 вкусных рецепта из фарша в мультиварке! Ходовые блюда побили ВСЕ рекорды по простоте приготовления

Быстрый и Сытный ОБЕД! Чили кон карне | Кулинарим с Таней

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, Чебуреки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тефтелі по-мексиканськи

Написати коментар

Тефтелі по-мексиканськи

Для приготування рецепта тефтелі по-мексиканськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тефтелі по-мексиканськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тефтелі по-мексиканськи?

До якої кухні світу належить страва тефтелі по-мексиканськи?

На скільки порцій розраховано страву тефтелі по-мексиканськи з рецепту?

Який смак у страви тефтелі по-мексиканськи?

Яке призначення у страви тефтелі по-мексиканськи, коли краще її готувати?

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!

3 вкусных рецепта из фарша в мультиварке! Ходовые блюда побили ВСЕ рекорды по простоте приготовления

Быстрый и Сытный ОБЕД! Чили кон карне | Кулинарим с Таней

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, Чебуреки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тефтелі по-мексиканськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви із змішаного фаршу

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Тефтелі по-мексиканськи

Для приготування рецепта тефтелі по-мексиканськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування тефтелі по-мексиканськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву тефтелі по-мексиканськи?

До якої кухні світу належить страва тефтелі по-мексиканськи?

На скільки порцій розраховано страву тефтелі по-мексиканськи з рецепту?

Який смак у страви тефтелі по-мексиканськи?

Яке призначення у страви тефтелі по-мексиканськи, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт тефтелі по-мексиканськи

Научили немецкие хозяюшки, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ! БЛЮДО из КЕФИРА и ФАРША БЫСТРО И ВКУСНО на стол

Что приготовить из ФАРША! Целых 4 рецепта, в которые вы влюбитесь!

3 вкусных рецепта из фарша в мультиварке! Ходовые блюда побили ВСЕ рекорды по простоте приготовления

Быстрый и Сытный ОБЕД! Чили кон карне | Кулинарим с Таней

5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША, которые ЕЩЁ НЕ ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИТЕ! Котлеты, Голубцы, Тефтели, Чебуреки

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тефтелі по-мексиканськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з фаршу / Гарячі страви із змішаного фаршу

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!