Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирно-кунжутне печиво "Равлики"

(82 коментарів)
Сергій Ханенків
Кухар
Сергій Ханенків
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже смачне, ситне печиво із солонуватим смаком із кунжутним насінням, по консистенції пухке та м'яке. Таке печиво відмінно підійде на сніданок до кави або солодкого чаю, а також пікнік у вигляді закуски. Рецепт цього печива був знайдений мною в одній із соціальних мереж, не могла не приготувати, тому що обожнюю випічку з сиром, сподіваюся, і вам це печиво припаде до смаку.

Печиво виходить невеликого розміру.


Приємного апетиту!

Для приготування рецепта сирно-кунжутне печиво "равлики" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1,5 скл.
Вершкове масло 150 г
Кунжут 1 ст. л.
Куряче яйце 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Сир твердий 150 г
Сметана 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирно-кунжутне печиво "равлики" з фото та порадами

  • Сирно-кунжутне печиво Равлики - foodsyn.com

    Спочатку злегка обсмажуємо кунжутні насіння.

  • Сирно-кунжутне печиво Равлики - foodsyn.com

    Вершкове масло м'яке, кімнатної температури добре змішуємо з яйцем і сметаною, солимо, додаємо тертий сир, кунжут та розпушувач тіста. Кунжуту можна додати менше, ніж зазначено у рецепті.

  • Сирно-кунжутне печиво Равлики - foodsyn.com

    Додаємо муку|борошно| і замішуємо тісто, якщо тісто буде липнути до рук, потрібно додати|добавляти| ще трохи муки|борошна| і ставимо тісто в холодильник на 20-30 хвилин.

  • Сирно-кунжутне печиво Равлики - foodsyn.com

    Охолоджене тісто розгортаємо в пласт товщиною 5 мм, довжиною ~ 30 см і нарізаємо на смужки шириною 1,5 см і кожну смужку скручуємо в рулет не до кінця.

  • Сирно-кунжутне печиво Равлики - foodsyn.com

    Наприкінці рулетика робимо надрізи, це будуть "ріжки равлика".

  • Сирно-кунжутне печиво Равлики - foodsyn.com

    Викладаємо "равликів" на лист, застелений пекарським папером і змащеним рослинним маслом, кожну "раковину равлика" змащуємо жовтком і посипаємо кунжутом.

  • Сирно-кунжутне печиво Равлики - foodsyn.com

    Випікати печиво потрібно за температури 180 градусів 25-30 хвилин.

Скільки часу потрібно готувати страву сирно-кунжутне печиво "равлики"?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирно-кунжутне печиво "равлики" з рецепту?

5

Який смак у страви сирно-кунжутне печиво "равлики"?

Яке призначення у страви сирно-кунжутне печиво "равлики", коли краще її готувати?

Теги печиво пікнік

Відео схожі на рецепт сирно-кунжутне печиво "равлики"


ВКУСНЯТИНА к чаю! ПЕЧЕНЬЕ с сахаром и с кунжутом ВКУСНОЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Просто палочка выручалочка!

ПРОСТОЕ НЕСЛАДКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ! Рецепт быстрого печенья с минимум сахара.

КАК ХРУПКИЕ КОЗИНАКИ! БЕЗ САХАРА! ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ их ПОСТОЯННО | Кулинарим с Таней

ТУРЕЦКОЕ СОЛЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ! Turkish salted cookies which melt in your mouth

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирно-кунжутне печиво "равлики"

    Погано           Добре