Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Апельсиново-лимонний курд

(76 коментарів)
Михайло Герега
Кухар
Михайло Герега
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Цей десерт можна використовувати для прошарку тортів та кексів! А, іноді, і просто їсти з чим-небудь. Подібний рецепт є у кулінара нашого сайту HELENA. Я спробувала приготувати із апельсина з лимоном.

Для приготування рецепта апельсиново-лимонний курд необхідні ці інгредієнти


Апельсин 2 шт
Вершкове масло 110 г
Куряче яйце 3 шт
Лимон 1 шт
Цукор 1 скл.

Покроковий рецепт приготування апельсиново-лимонний курд з фото та порадами

  • Апельсиново-лимонний курд - foodsyn.com

    Розтерти яйця із цукром дуже добре. Додати розм'якшене масло.
    Натерти цедру з 2-х апельсинів і лимона, вичавити з них сік. Розмішати.
    Поставити варити на водяну баню. Я ставлю тоді, коли вода ще не закипіла.
    Варити постійно помішуючи віночком, щоб не приварити яйця, до загусання.
    У мене процес займав приблизно 15 хвилин з моменту закипання води.
    Остудити та покласти у зручну ємність.

Який смак у страви апельсиново-лимонний курд?

Яке призначення у страви апельсиново-лимонний курд, коли краще її готувати?

Теги десерт полудень

Відео схожі на рецепт апельсиново-лимонний курд


Апельсиново-лимонный крем и Лимонный курд.Кулинарный час с Гульнарой/Orange and Lemon/Cream and Curd

Потрясающий апельсиновый курд.

Заварной лимонный крем. Лимонный курд | Custard lemon cream. Lemon kurd

ЛИМОННЫЙ КУРД / КЁРД | крем для торта, тарта, пирожных, тарталеток, тостов | Lemon Curd

АПЕЛЬСИНОВЫЙ - ЛИМОННЫЙ КУРД!!! Великолепно подходит к чаю и другим десертам!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував апельсиново-лимонний курд

    Погано           Добре