Кулінарний рецепт

Вишневий суп

(15 коментарів)

Кухар
Оксана Булах

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Я зараз у тому життєвому періоді, коли часто замислююся, чим нагодувати молодшого синочка, якому йде другий рік. Вишневий суп - це був мій експеримент у дитячому меню, який був прийнятий на ура. Пожаліла лише про одне, що зробила всього 2 порції, які ми з ним удвох одразу і з'їли.

Для приготування рецепта вишневий суп необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 ч. л.
Вишня	130 г
Вода	0.5 л
Локшина	1 жмен.
Сметана	70 г
Цукор	50 г

Покроковий рецепт приготування вишневий суп з фото та порадами

Вишню помити, видалити кісточки, засипати цукром.
Влити воду та довести до кипіння.
Всипати жменю локшини і варити, доки вона не звариться.
Окремо змішати борошно зі сметаною.
І додати 2-3 ложки з киплячого супу. Перемішати.
Коли локшина буде готова, влити в суп сметанну суміш. Перемішати та вимкнути. Залишити суп трохи постояти – охолонути.
До повного остигання ми не дочекалися і з'їли його теплим.
Дуже смачно! Смак нагадує вареники з вишнею, лише у рідкому вигляді.
Приємного апетиту!