Кулінарний рецепт

Печиво "Розочка"

(68 коментарів)

Кухар
Юлія Письмова

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

На конкурс "Silver Line на радість дітям". Дуже смачне печиво, діти уплітають миттєво, я завжди 2 печива одразу ховаю, щоб чоловікові дісталося)))) (він у нас дуже пізно з роботи повертається)

сподіваюся поворятам сподобаються наші печива... хто хоч раз куштував це печиво, не може забути його смак, і обов'язково у мене просять рецепт, чесслово

Для приготування рецепта печиво "розочка" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	500 г
Ванілін	2 г
Горіхи грецькі	1 скл.
Кефір	1 скл.
Куряче яйце	2 шт
Мак	1 пач.
Маргарін	250 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	2 скл.

Покроковий рецепт приготування печиво "розочка" з фото та порадами

борошно просіяти і порубати з олією
{32 }
приготувати начинку, для цього перемішайте пісок мак і горіхи, додайте ваніль
відокремте білки від жовтків, білки додайте в начинку ,
а жовтки в тісто
начинку добре перемішайте з білками, білки збивати не треба, повинна вийти кашка
порубати тісто з яйцями {32 }
до кефіру додайте соду і перемішайте { 32}
зробіть виїмку в тесті і залийте його кефіром
замісити тісто, трохи буде важко ... наберіться терпіння
ось воно яке))) { 32}
розділіть тісто на дві половинки
одну частину розкотити, зробити з нього печива, а потім іншу годину ть
покласти маково-горіхову начинку рівномірно розподілити начинку
начинкускатать акуратно в рулет
розрізати рулет на кружечки, і покласти на лист
після того як розкладете все на деко, пальчиком злегка поправте краю "трояндочки", щоб вони при випічці розкрилися як пелюстки))))
......і в духовку! через 30 хв. вони готові..
посипте пудрою і відразу можна їсти!
як завжди моя донька працювала фотографом, так що печиво вона заробила!!