Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з м'яса Засолювання сала сухим способом
Засолювання сала сухим способом
Засолювання сала сухим способом
Кулінарний рецепт

Засолювання сала сухим способом

(0 коментарів)
Тамара Воскрекасенко
Кухар
Тамара Воскрекасенко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Я розповім, як засолити сало. Дуже простий спосіб сухого засолювання сала без розсолу. Сало, засолене за цим рецептом, виходить завжди в міру солоне і дуже смачне. Солити сало будемо прямо у контейнері!

1. Беремо шматок сала 1 кг. Промиваємо та обсушуємо паперовим рушником. (Якщо магазинне)
2. Ріжемо великі шматки
3. Дно контейнера присипаємо сіллю і викладаємо шматки сала, пересипаючи сіллю рясно. Закриваємо контейнер.
4. Залишаємо на добу за кімнатної температури.
5. Через добу прибираємо ножем зайву сіль зі шматочків.
6. Ріжемо шматочки на менші шматки.
7. Складаємо в контейнер пересипаючи спеціями та часником!
Приємного апетиту.

Для приготування рецепта засолювання сала сухим способом необхідні ці інгредієнти


Лист лавровий за смаком
Сіль за смаком
Сало 1 кг
Спеції за смаком
Часник 4 зуб.
Чорний перець за смаком
Тамара Воскрекасенко
Кухар
Тамара Воскрекасенко
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву засолювання сала сухим способом з рецепту?

20

Який смак у страви засолювання сала сухим способом?

  1. солоний

Яке призначення у страви засолювання сала сухим способом, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На природу
Теги закуска

Відео схожі на рецепт засолювання сала сухим способом

Сало сухой засолки самый вкусный рецепт

Сало сухой посол. Засолка сала сухим способом со специями и чесноком

САЛО в Рассоле. Самый БЕЗОПАСНЫЙ, Правильный и Вкусный Рецепт засолки сала.

САЛО и ГРУДИНКУ Я СОЛЮ только так ! Рецепт сухой засолки без возни и заморочек!

Сибиряки знают, как солить сало. Деревенский рецепт засолки сало. Солим сало с мягкой шкуркой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував засолювання сала сухим способом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса