Кулінарний рецепт

Курячий шашличок на сковороді

(5 коментарів)

Кухар
Тетяна Коротченка

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Смачний курячий шашличок на сковороді. Відмінна ідея для домашньої вечері чи обіду. Страва дуже проста в приготуванні, а результат чудовий. М'ясо ніжне, овочі ароматні, просто пальчики оближеш. Приємного вам апетиту!

Порізати цибулю крупно. Покласти в миску злегка присолити та залити водою, додати оцет і перемішати. Залишити маринуватися на 15 хвилин.
Порізати куряче філе невеликими кубиками, скласти в миску. Додати приправи, посолити на смак, оливкову олію і перемішати. Залишити на 15 хвилин, нехай курочка вбере аромат спецій.
Порізати перець та помідор великим кубиком.
Збираємо шашличок на шпажки: нанизуємо шматочок цибулі, куряче філе, перець, куряче філе, цибуля, куряче філе, помідор. Таким чином нанизуємо шашличок.
Смажимо шашличок на сухій гарячій сковороді з усіх боків, до готовності.
Подаємо шашличок з відвареною картоплею та маринованим салатом, рецепт ви зможете знайти на нашому каналі.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта курячий шашличок на сковороді необхідні ці інгредієнти

Вода	100 мл
Масло оливкове	2 ст. л.
Оцет	50 мл
Перець болгарський	1 шт
Помідор	1 шт
Приправа	1 ч. л.
Сіль	1/2 ч. л.
Філе куряче	2 шт
Цибуля ріпчаста	2 шт