Кулінарний рецепт

Картопляний пиріг з рисом і рибою

(29 коментарів)

Кухар
Ірина Полещенко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Пиріг готується швидко та легко. Ще швидше з'їдається! Продукти найдоступніші! Чим не привід порадувати близьких? У приготуванні пирога використовувала Акватика Color Mix від "Містраль".

Смачного!

Рецепт: Пирог картофельный с рисом и рыбой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта картопляний пиріг з рисом і рибою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	4 ст. л.
Картопля	3 шт
Кефір	250 мл
Консерви рибні	1 бан.
Куряче яйце	2 шт
Рис	250 г
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування картопляний пиріг з рисом і рибою з фото та порадами

Основні інгредієнти.
Якщо є готовий рис, це значно прискорює процес. Якщо ні відварюємо та остуджуємо.
Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо тонкими кружальцями.
Цибулю також чистимо і нарізаємо кружальцями.
Я використовувала силіконову форму і її попередньо нічим не змащувала. При використанні будь-якого іншого посуду змастіть його олією і викладіть картоплю.
Зверху викладаємо цибулю.
Потім рис.
Потім розім'яті вилочкою консерви.
Готуємо тісто: збиваємо яйця, додаємо сіль та перець. Продовжуємо збивати, поступово вливаючи кефір. Потім вводимо борошно і перемішуємо, щоб не було грудочок.
Виливаємо тісто у форму.
Ставимо в духовку на 30 хвилин за температури 180 гр. Готовий пиріг звільняємо від форми та із задоволенням їємо! Смачений як у гарячому, так і холодному вигляді.