Кекси із солодким плавленим сиром

• 

  Ось ці сирки, які стали винуватцями того, що мені довелося пекти кекси.

• 

  Викладаємо їх, додаємо сметану, 100 гр. цукру, вбиваємо 2 яйця та ретельно перемішуємо. Краще збити міксером, але мені було ліньки, заважала ложкою.

• 

  Підсипаємо 2 ст. л. борошна та ванілін. Ретельно перемішуємо.

• 

  Окремо яйце змішуємо з цукром, що залишився.

• 

  Масло розтоплюємо та виливаємо до яйця.

• 

  Вливаємо кефір, підсипаємо борошно та ванілін. Всипаємо 1 ст. л. розпушувача, борошно – 150гр.

• 

  Всипаємо 2 ст. л. какао.

• 

  Тепер розкладаємо наше тісто у формочки. До половини викладаємо коричневе тісто, а зверху вливаємо біле, із сирком.

• 

  Ставимо у розігріту до 180 гр. духовку хвилин на 25. Перевірити готовність сірником.
  Тісто, що залишилося, я виклала у форму-серце. А в білу вершину всипала какао. Весь пиріг вийшов коричневий.

• 

  Це верх. Ви можете не робити цього. Але це я для різноманітності. Все дуже добре піднімається, але потім осідає.

• 

  Дістаємо наші кексики – вони підрум'янилися.

• 

  Ось це наше шоколадне серце.

• 

  Дуже ніжний смак. Смачного!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар