Кулінарний рецепт

Сьомга з духовки

Name: Сьомга з духовки
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Масло оливкове 1 ст. л.; Приправа 1 ст. л.; Сік лимонний 2 ст. л.; Сьомга 800 кг

(14 коментарів)

Кухар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Дуже смачна та соковита рибка, що вимагає до себе мало часу, але дивовижна на смак! Не можна відірватися і завжди хочеться добавки :) Я перепробувала багато рецептів приготування сьомги. І поки зупинилася на двох: це те, про що зараз йтиметься й навариста юшка. Смачніше ще куштувати не вдавалося. До того ж це дуже корисно, без надлишків солі та зі збереженням поживних речовин! Підходить для посту у рибні дні. Спробуйте і ви не розчаруєтесь.

Помити рибу, очистити за бажанням і нарізати стейками по 2 см.
На лист постелити фольгу і змастити її маслом.
Укласти наші нарізані стейки на лист і збризкати лимонним соком.
Тепер посипте злегка приправами, головне не солити, тому що це морська риба, що містить сама по собі сіль!
Настає передостанній етап: відправте блюдо в духовку на 35-40 хвилин при температурі 180 С
Через зазначений час, по кухні пошириться запаморочливий аромат рибки. Дістаємо та прикрашаємо страву на свій смак. Подаємо на стіл із улюбленим гарніром: тушковані овочі, макарони, картопляне пюре... Як ми бачимо все просто, смачно та швидко!
Приємного апетиту!