Кулінарний рецепт

3 дієтичні запіканки

(3 коментарів)

Кухар
Марія Кравчук

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Якщо вирішили худнути чи просто відпочити від важкої їжі, то запіканки ідеально підходять. Вони без борошна та манки. На смак і не зрозумієш, що вони з сиру.

Для приготування рецепта 3 дієтичні запіканки необхідні ці інгредієнти

Банан (половина)	1 шт
Кориця	1 ч. л.
Крохмаль кукурудзяний	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Мак	1 ч. л.
Мед	1 ч. л.
Пластівці вівсяні	2 ст. л.
Родзинки	1 ст. л.
Сир	100 г
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування 3 дієтичні запіканки з фото та порадами

Для першої запіканки відокремлюємо білок. Збиваємо його до піків. У мене половинка яблука (мені вистачило). Решту все блендером збиваємо, акуратно вводимо білки. За формами, у мене у вигляді кексиків. Вийшло 5 невеликих.
Для другої запіканки все змішуємо та збиваємо блендером. Половина банану. Вийшло 3 невеликі.
Для третьої запіканки все змішуємо. Вівсянку необхідно залити водою. 2ст. л вівсянки залити теплою водою 4ст. л. Як набухне, то додаємо в сир, все збиваємо.
Я ще у всі запіканки додавала ванільний цукор, зовсім небагато, для смаку.
Випікати 20-30 хвилин. Температура 180С. Всі мають різні духовки, дивіться по своїй.
Вони спочатку сильно піднімаються, як остигають – падають.
Усередині вони мають залишатися повітряні, вологі, пухкі. Як згори з'являється міцна шапочка, то вони готові.
На цьому все =))