Кулінарний рецепт

Тришарові кульки з сиру

(44 коментарів)

Кухар
Анастасія Шмигаль

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Пропоную рецепт швидкого, смачного десерту з сиру.

Печиво можна замінити на вафлі (тут я так і зробила). Замість кокосової стружки десерт можна обваляти в горіхах, у кольоровому пшоні (то чим посипають паски), а можна залишити просто так.
Формування шарів можна взяти по-різному, почати з сиром з какао та закінчити масою з горіхами. Я робила так само (на фото видно десерт не одного кольору). У принципі так воно і вийти чому, та тому що всі три маси використовуються неоднаково (одніє йде більше, а інший менше) от і доводиться змінювати порядок "ліплення" десерту.

Для приготування рецепта тришарові кульки з сиру необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	150 г
Горіхи	0.5 скл.
Какао-порошок	2-3 ст. л.
Печиво	150 г
Сир	3 пач.
Стружка кокосова	2 пач.
Цукрова пудра	1 скл.

Покроковий рецепт приготування тришарові кульки з сиру з фото та порадами

Беремо сир, цукрову пудру (у мене цукор, тому що пудри не було) та масло. Добре перемішуємо до однорідної маси.
Ділимо сирну масу на 3 частини. В одну додаємо мелені горіхи, в іншу-какао, в третю-подрібнене печиво і добре перемішуємо.
Тепер починаємо формувати кульки у будь-якому порядку. Я робила так: з сиру з горіхами зробити невелику кульку...
"Загорніть" цю кульку в шар сирної маси з печивом...
Приготовлений десерт із сиру помістити в холодильник.