Кулінарний рецепт

Андалузький салат та андалузький соус

Name: Андалузький салат та андалузький соус
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Іспанська
Ingredients: Жовток яєчний 1 шт; Ковбаса 100 г; Кукурудза 100 г; Майонез 100 г; Маслини 50 г; Морква 1 шт; Перець болгарський 1/2 шт; Петрушка 1 шт; Сир твердий 50 г; Томатний соус 50 мл; Часник 1 зуб.; Шинка 100 г; Язик яловичий 100 г

(25 коментарів)

Кухар
Євгенія Руденко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Інтернетом "гуляють" кілька рецептів Андалузького салату та Андалузького соусу (Сальса андалус). Я зупинилася на цих рецептах і дозволила собі вільність, та пробачать мені сеньйори, сеньйорити, а також кабайєро, з'єднати їх, вийшло дуже пікантно та смачно.

Для приготування рецепта андалузький салат та андалузький соус необхідні ці інгредієнти

Жовток яєчний	1 шт
Ковбаса	100 г
Кукурудза	100 г
Майонез	100 г
Маслини	50 г
Морква	1 шт
Перець болгарський	1/2 шт
Петрушка	1 шт
Сир твердий	50 г
Томатний соус	50 мл
Часник	1 зуб.
Шинка	100 г
Язик яловичий	100 г

Покроковий рецепт приготування андалузький салат та андалузький соус з фото та порадами

Для приготування салату нам знадобляться копчена ковбаса, шинка та варена яловича мова. Через брак мови я схитрила і взяла шинку з язиком.
Нарізаємо м'ясні продукти тонкою соломкою.
Додаємо нарізану соломкою варену моркву.
Туди ж кладемо дрібно нарізаний часник, половинки маслин та консервовану кукурудзу.
Додаємо нарізаний тонкими смужками (або крупно натертий) твердий сир.
Все перемішуємо. Достатньо заправити салат майонезом, і він готовий.
Але я вирішила до цього салату приготувати однойменний соус.
Андалузький соус подають до м'яса та риби-гриль, і це вже моя вільність – заправити цим соусом салат.
Болгарський перець ріжемо або ламаємо на шматочки довільно та обсмажуємо на сковороді гриль.
До запеченого перцю додаємо жовток яйця та петрушку, і все подрібнюємо блендером.
Беремо майонез з перепелиним яйцем від "Махеїв", кладемо в чашу блендера, туди ж додаємо томатний соус, все перемішуємо.
Готовий соус ставимо на 30 хвилин у холодильник настоятися.
Цей соус подають до м'яса та риби-гриль. Я заправила цим соусом салат.
Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву андалузький салат та андалузький соус?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва андалузький салат та андалузький соус?

Іспанська

На скільки порцій розраховано страву андалузький салат та андалузький соус з рецепту?

Який смак у страви андалузький салат та андалузький соус?

Яке призначення у страви андалузький салат та андалузький соус, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід пікнік

Рецепт из моего детства оказался салат Андалузский

ЛУЧШИЕ СОУСЫ для ШАШЛЫКА #2. Соус Мохо Верде и Андалузский Майонез. Рецепты от Ильи Лазерсона.

СОУС " АНДАЛУЗСКИЙ " Рецепт приготовления соуса.

АНДАЛУЗСКИЙ САЛАТ Ensalada andaluza #салат#рецепты

Соус «Андалузский»Соус «Грибной»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував андалузький салат та андалузький соус

Написати коментар

Андалузький салат та андалузький соус

Для приготування рецепта андалузький салат та андалузький соус необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування андалузький салат та андалузький соус з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву андалузький салат та андалузький соус?

До якої кухні світу належить страва андалузький салат та андалузький соус?

На скільки порцій розраховано страву андалузький салат та андалузький соус з рецепту?

Який смак у страви андалузький салат та андалузький соус?

Яке призначення у страви андалузький салат та андалузький соус, коли краще її готувати?

Рецепт из моего детства оказался салат Андалузский

ЛУЧШИЕ СОУСЫ для ШАШЛЫКА #2. Соус Мохо Верде и Андалузский Майонез. Рецепты от Ильи Лазерсона.

СОУС " АНДАЛУЗСКИЙ " Рецепт приготовления соуса.

АНДАЛУЗСКИЙ САЛАТ Ensalada andaluza #салат#рецепты

Соус «Андалузский»Соус «Грибной»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував андалузький салат та андалузький соус

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з м'яса / Салати з ковбасними виробами

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Андалузький салат та андалузький соус

Для приготування рецепта андалузький салат та андалузький соус необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування андалузький салат та андалузький соус з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву андалузький салат та андалузький соус?

До якої кухні світу належить страва андалузький салат та андалузький соус?

На скільки порцій розраховано страву андалузький салат та андалузький соус з рецепту?

Який смак у страви андалузький салат та андалузький соус?

Яке призначення у страви андалузький салат та андалузький соус, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт андалузький салат та андалузький соус

Рецепт из моего детства оказался салат Андалузский

ЛУЧШИЕ СОУСЫ для ШАШЛЫКА #2. Соус Мохо Верде и Андалузский Майонез. Рецепты от Ильи Лазерсона.

СОУС " АНДАЛУЗСКИЙ " Рецепт приготовления соуса.

АНДАЛУЗСКИЙ САЛАТ Ensalada andaluza #салат#рецепты

Соус «Андалузский»Соус «Грибной»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував андалузький салат та андалузький соус

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з м'яса / Салати з ковбасними виробами

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!