Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Закусочний пиріг з овочів

(11 коментарів)
Ярослава Вахній
Кухар
Ярослава Вахній
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Сьогодні хочу з Вами поділитися рецептом пирога з овочів зі сметанною заливкою на пісочному тесті. Рецепт підходить для сніданку, перекушування та легкої вечері.

Для тіста змішуємо борошно, яйце, сіль, м'яке вершкове масло. Повинно вийти еластичне тісто. Загортаємо його в поліетиленовий пакет та відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Для начинки дрібно нарізаємо болгарський перець.
Баклажан та кабачок нарізаємо кубиками.
Обсмажуємо овочі, додаємо сіль до смаку, мелений чорний перець.
Обсмажуємо практично до готовності.
Через півгодини тісто розподіляємо по дну та бокам форми.
Зверху розподіляємо обсмажені овочі.
Для заливання змішуємо яйця, сметану, сіль за смаком, мелений чорний перець та натертий сир.
Отриманим соусом заливаємо овочі.
Відправляємо до розігрітої духовки до 180 градусів приблизно на 40-45 хвилин.
Готовому пирога даємо охолонути у формі, тільки потім прибираємо бортик.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта закусочний пиріг з овочів необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Борошно пшеничне 200 г
Вершкове масло 100 г
Кабачок 1 шт
Куряче яйце 1 | 2 шт
Масло рослинне 1 шт
Перець болгарський 1 шт
Сіль 1 | за смаком щіп.
Сир твердий 100 г
Сметана 200 мл
Чорний перець за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву закусочний пиріг з овочів?

100 хвилин

На скільки порцій розраховано страву закусочний пиріг з овочів з рецепту?

6

Який смак у страви закусочний пиріг з овочів?

Яке призначення у страви закусочний пиріг з овочів, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка дітям духовка обід перекус пиріг сніданок

Відео схожі на рецепт закусочний пиріг з овочів


Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят!

🍕Открытый пирог из песочного теста с творожным сыром и зеленью! 🧀 Рецепт сырного закусочного пирога!

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

КИШ с курицей и грибами - французский открытый пирог из песочного теста

Обалденный рыбный пирог. Вкусное блюдо из рыбы, нежнейшая рыба. Очень хочу, чтобы Вы это попробовали

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував закусочний пиріг з овочів

    Погано           Добре