Кулінарний рецепт

Сирники з кокосовою стружкою

(4 коментарів)

Кухар
Інна Черевко

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Сирники дуже корисне та смачні. Кальцій та вітамін Д у сирі наші найкращі друзі. Позитивні емоції як під час, і після приготування. Насолода, коли близькі буквально розкидають страву, коли вони ще ніжні, гарячі з рум'яною скоринкою.

Для приготування рецепта сирники з кокосовою стружкою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 ст. л.
Ванілін	5 г
Варення	4 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Сир	400 г
Сметана	4 ст. л.
Стружка кокосова	2 ст. л.
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирники з кокосовою стружкою з фото та порадами

Розминаємо сир вилочкою
Додаємо яйце і перемішуємо
Додаємо цукор, ванільний цукор, розмішуємо до однорідної маси
Кладемо три столові ложки борошна в нашу масу, перемішуємо
Висипаємо 2 столові ложки кокосової стружки, заважаємо
Присипаємо борошном плоску тарілку (або будь-яку іншу підставку) і скачуємо тісто у вигляді ковбаски
Нарізаємо кружечки, обвалюємо їх у борошні для хрусткої скоринки
Відправляємо на сковорідку, смажимо з обох боків до рум'яної скоринки
Додаємо сметану та варення