Кулінарний рецепт

Сирні мафіни

(27 коментарів)

Кухар
Ілля Матюшенко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Новий рецепт для любителів сирної випічки. Робиться все на раз-два! Ці мафіни будуть гарні з молоком або чаєм / кавою, а ще можна подати їх до бульйону або овочевого супу.

Смачного!

Для приготування рецепта сирні мафіни необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	200 г
Вершкове масло	50 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко	240 мл
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сіль	1/2 ч. л.
Сир твердий	100 г
Цукор	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сирні мафіни з фото та порадами

Вершкове масло|мастило| розтопити і трохи остудити.
Змішати олію з молоком (на фото раст. олію), додати яйце і перемішати віночком.
Додати сир, натертий на дрібній тертці.
Борошно ретельно перемішати з розпушувачем, цукром та сіллю.
З'єднати рідкі інгредієнти з борошняною сумішшю та перемішати.
Викласти тісто у формочки для маффінів.
Випікати 20-25 хвилин|мінути| в духовці, розігрітій до 180°С.